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農業知識家
芒果籽發芽能吃嗎？
發問者：洪＊＊r
發問日期：2022年07月07日
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外圍果肉吃了兩三口，芒果果肉切掉才發現芒果籽有點黑色很像發芽了
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/07/21
您好
芒果硬硬的核內有種子，有時種子就在核內發芽，根長出硬核外就是你看到的情形
果肉沒問題的話可以吃，但若吃到有根的地方味道不太好(根不好吃)，所以建議吃外圍沒長根的地方就好。
臺南區農業改良場
芒果硬硬的核內有種子，有時種子就在核內發芽，根長出硬核外就是你看到的情形
果肉沒問題的話可以吃，但若吃到有根的地方味道不太好(根不好吃)，所以建議吃外圍沒長根的地方就好。
臺南區農業改良場
本篇討論
2 則
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ぎんこういん 發表於 2022/07/08
這應該是生理上的劣變，正常的地方還是可以吃不影響的。
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mango 發表於 2022/07/08
果皮果肉沒爛掉舊可以吃
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