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農業知識家
請問這是什麼菇？能吃嗎？
發問者：Han Hsieh
發問日期：2022年07月11日
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自家後院長出來的菇，想問是什麼菇是否能食用
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/08/23
您好
照片中的菇菌是巨大口蘑(Tricholoma giganteum)。
特有生物研究中心
照片中的菇菌是巨大口蘑(Tricholoma giganteum)。
特有生物研究中心
本篇討論
3 則
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綠滾酸 發表於 2022/08/18
這個叫做「巨大口蘑」，一般稱金福菇。子實體叢生或簇生，白色或乳白色，菌蓋平展光滑，呈半球形，原是可以食用的菌。
若是專門為當作食物而種植的才建議食用。倘不楚是生長的周遭環境是否有污染到它，建議不要隨便食用。
若是專門為當作食物而種植的才建議食用。倘不楚是生長的周遭環境是否有污染到它，建議不要隨便食用。
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乖乖 發表於 2022/07/13
基本上是不建議食用的菇類
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洛奇亞 發表於 2022/07/12
在潮濕環境中長出來的菇，因非人工栽培，可能受到環境中其他雜菌汙染，不建議食用。
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