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農業知識家
青江菜是冷性的嗎?
發問者:lewen
發問日期:2007年12月17日
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青江菜是冷性的嗎?它的營養價值有哪些呢?
本篇討論
6 則
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蕙質蘭心 發表於 2008/10/19
青江菜含有豊富的維他命C、鈣質及葉酸,對高血壓、動脈硬化、便秘有預防的效果,也能維持牙齒、骨骼的強壯,使血管和肌肉的功能醵常,還具有抗癌的功效,可預防結腸癌等疾病;它富含的維他命A,對於眼睛的保養上,有極佳的幫助。此外,青江菜還具有美容效用,能使肌膚光滑有彈性。
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Noah 發表於 2007/12/17
只聽說可以預防癌症,防止老化,改善便秘、清除內熱,滋潤皮膚。冷性我倒沒聽過。小白菜、白蘿蔔是冷性的蔬菜吧....
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Lily 發表於 2007/12/17
青江菜應該是冷性的,有豐富的鐵質
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小老媽 發表於 2007/12/17
只聽過蘿蔔與白菜是冷性清江菜沒聽過耶
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ulala 發表於 2007/12/17
青江菜沒有異味,川燙後,份量會縮水,因為可以攝取更多膳食纖維。
青江菜中含有:維他命B群、鈣、鐵,以及有助於預防高血壓的鉀。
青江菜中含有:維他命B群、鈣、鐵,以及有助於預防高血壓的鉀。
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小鐵 發表於 2007/12/17
青江菜
性味:味甘、性平
營養成分:蛋白質、維生素A、B、C、鐵、鈣、磷、膳食纖維等。
性味:味甘、性平
營養成分:蛋白質、維生素A、B、C、鐵、鈣、磷、膳食纖維等。
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