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農業知識家
請問芭樂內部這樣是甚麼狀況?能吃嗎?
發問者：LALA
發問日期：2022年11月04日
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如照片所示，切開新買的芭樂裡面顏色不一般，不知道這是為什麼?有蟲害? 有變質?還能吃嗎?
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/12/07
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妹寶寶 發表於 2022/11/08
這應該是缺少微量元素等造成的生理上異變，如果不影響到口感的話，挖掉應該可以吃。
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Owen 發表於 2022/11/04
看起來芭樂很漂亮，心挖一挖應該還可以食用的。
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LALA 發表於 2022/11/05
謝謝您
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ぎんこういん 發表於 2022/11/04
裏頭果心如果濕濕的就不要吃，如果是乾乾黑黑那就把黑色的地方挖掉就好了。
產生這原因可能有幾種情形，例如授粉不良、缺硼、缺鈣……等等。
產生這原因可能有幾種情形，例如授粉不良、缺硼、缺鈣……等等。
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LALA 發表於 2022/11/05
謝謝您
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小咕咕 發表於 2022/11/04
有時候會買到果心褐色、黑色等這可能是沒有授精成功，還是可以吃，通常都把果心挖掉就好。
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LALA 發表於 2022/11/05
謝謝您
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愛柏特 發表於 2022/11/04
這應該是芭樂的病害
https://web.tari.gov.tw/techcd/%E6%9E%9C%E6%A8%B9/%E5%B8%B8%E7%B6%A0%E6%9E%9C%E6%A8%B9/%E7%95%AA%E7%9F%B3%E6%A6%B4/%E7%97%85%E5%AE%B3/%E7%95%AA%E7%9F%B3%E6%A6%B4-%E7%97%85%E5%AE%B3.htm
https://web.tari.gov.tw/techcd/%E6%9E%9C%E6%A8%B9/%E5%B8%B8%E7%B6%A0%E6%9E%9C%E6%A8%B9/%E7%95%AA%E7%9F%B3%E6%A6%B4/%E7%97%85%E5%AE%B3/%E7%95%AA%E7%9F%B3%E6%A6%B4-%E7%97%85%E5%AE%B3.htm
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LALA 發表於 2022/11/05
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