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農業知識家
芭樂上面有小黑點,請問可食用嗎
發問者:林沂萱
發問日期:2022年11月04日
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我發現芭樂有小黑點,想說能不能食用!網路查說可以~只要皮削掉就好!但還是覺得問問大家專業的
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/12/07
您好
所附照片的小黑點部分是不明原因的表皮生理裂變,如果沒有腐爛皆不影響食用品質。
高雄區農業改良場
所附照片的小黑點部分是不明原因的表皮生理裂變,如果沒有腐爛皆不影響食用品質。
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本篇討論
3 則
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Denilson 發表於 2022/11/05
如果芭樂表皮上有黑點,但是數量少,分佈比較均勻,並且果肉捏起來沒有軟爛的感覺,可以將芭樂皮削掉後再食用,
其他像是芭樂受碰撞傷及施作過度的肥料,造成肥傷、寒害等...也會從果實上顯現出黑點,如果不是被害蟲叮到或傳
染病感染的話,都不影響其食用。
其他像是芭樂受碰撞傷及施作過度的肥料,造成肥傷、寒害等...也會從果實上顯現出黑點,如果不是被害蟲叮到或傳
染病感染的話,都不影響其食用。
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pipopa 發表於 2022/11/05
黑的地方挖掉,應該就没問題,小黑點還蠻長看到.
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Hina 發表於 2022/11/05
有黑點的地方不吃 這樣就安全吧?
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