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農業知識家
請問這是什麼菜
發問者:范雯婷
發問日期:2023年03月07日
24 人評價
請問這是什麼菜,口感像皇宮菜,但葉子是狹長型的,吃起來帶酸味
專家回覆
1 則
![農業達人](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
達人級會員
農業達人 發表於 2023/03/22
您好
該植物應為土人參科(Talinaceae)土人參屬(Talinum)的稜軸土人參(Talinum fruticosum (L.) Juss.),又稱稜軸假人參,原產中南美洲,現已歸化臺灣,幼嫩莖葉可煮熟食用。
特有生物研究中心
該植物應為土人參科(Talinaceae)土人參屬(Talinum)的稜軸土人參(Talinum fruticosum (L.) Juss.),又稱稜軸假人參,原產中南美洲,現已歸化臺灣,幼嫩莖葉可煮熟食用。
特有生物研究中心
本篇討論
6 則
![有餘](/images/seticon/seticon1-2.jpg)
進階級會員
有餘 發表於 2023/03/20
稜軸土人參是多年前引入的藥用植物,單葉互生,基部常對生,葉長橢圓形,葉端鈍或微凹,葉面綠色,中肋於表面凹入而於背面凸起,因繁殖力強,目前野外可見馴化植株。
(3 人評價)
我的評分:
![乖乖](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
達人級會員
乖乖 發表於 2023/03/07
棱軸土人參,人參菜、歸來參、參仔菜、巴蔘菜
(3 人評價)
我的評分:
![妹寶寶](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
達人級會員
妹寶寶 發表於 2023/03/07
棱軸土人參
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![偉偉](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
達人級會員
偉偉 發表於 2023/03/07
巴蔘菜
https://kmweb.moa.gov.tw/subject/subject.php?id=37185
https://kmweb.moa.gov.tw/subject/subject.php?id=37185
(3 人評價)
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![小甄甄](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
達人級會員
小甄甄 發表於 2023/03/07
棱軸土人參,俗稱皇宮菜、人參菜、歸來參、參仔菜、巴蔘菜。,一種草本多年生植物,分布於墨西哥、加勒比海、中美洲及南美廣泛地區,是一種在熱帶地區的綠葉蔬菜。
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![愛柏特](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
達人級會員
愛柏特 發表於 2023/03/07
稜軸土人蔘
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