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農業知識家
樹豆嫩葉可食用嗎？官方解釋有矛盾之處～
發問者：阿照
發問日期：2024年03月05日
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在本網站內查到期刊＂桃園區少量多樣化農特產專輯＂內容寫到：樹豆主要食用鮮豆或乾豆，葉或嫩梢、嫩莢煮熟後亦可食用。
然後在食藥署網站：＂食品原料整合查詢平台＂只表明樹豆只有種籽可以食用~
所以以何者解釋為主？
專家回覆
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農業達人 發表於 2024/03/27
您好
依食藥署網站之食品原料整合查詢平台所述為準。
桃園區農業改良場
依食藥署網站之食品原料整合查詢平台所述為準。
桃園區農業改良場
本篇討論
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達人級會員
偉偉 發表於 2024/03/06
食藥署所公布的為主。
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lan Wang 發表於 2024/03/06
我的認知所有有關飲食的部分應該還是要依照食藥署的規定來食用。
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