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農業知識家
要如何讓馬玲薯不要發芽?
發問者：雷＊菁
發問日期：2007年12月05日
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馬玲薯發芽會有毒,但要如何保存才能阻止他發芽呢?
本篇討論
4 則
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進階級會員
Asix 發表於 2007/12/05
在馬鈴薯中放一顆蘋果，可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。
參考資料:http://www.epochtimes.com/b5/2/10/4/n220970.htm
參考資料:http://www.epochtimes.com/b5/2/10/4/n220970.htm
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進階級會員
劉＊章 發表於 2007/12/05
馬鈴薯應低溫貯藏，避免陽光照射，可以防止生芽。
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明 發表於 2007/12/05
買回家不要立即用菜瓜布刷洗，烹煮前再清洗、去皮，否則容易發芽，變不新鮮
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nethunter 發表於 2007/12/05
放到電鍋蒸過，再冰到冰箱存放。
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