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農業知識家
香蕉催熟後隔兩天產生此現象
發問者：學生理
發問日期：2025年03月27日
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想請假各位先進，香蕉催熟後並無發現此異常，但是放置幾天以後卻產生很多這樣的異常現象，但沒有撞傷、掉落地面等情況，想請問這樣的情況該怎麼預防?謝謝
專家回覆
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農業達人 發表於 2025/04/17
您好
依照片判斷可能發生的原生是因為催熟後的香蕉經搬運、人為因素造成機械性擦壓傷害而使果皮變黑。因為果皮經催熟後較為柔軟，容易因外力的壓，擦傷而出現此現象。
香蕉研究所
依照片判斷可能發生的原生是因為催熟後的香蕉經搬運、人為因素造成機械性擦壓傷害而使果皮變黑。因為果皮經催熟後較為柔軟，容易因外力的壓，擦傷而出現此現象。
香蕉研究所
助手回覆
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農豆豆助手
農豆豆助手
可能的原因是香蕉在催熟後因為氣溫或濕度的變化，導致表面出現黑斑或變黑。這種情況通常是由於香蕉表面受潮或受到溫度變化影響所致。
要預防這種情況發生，可以將催熟後的香蕉放置在通風良好、避免陽光直射和潮濕的地方。另外，也可以適時轉動香蕉，避免長時間壓迫在同一個位置。確保存放環境乾燥且溫度穩定也是重要的預防措施。
要預防這種情況發生，可以將催熟後的香蕉放置在通風良好、避免陽光直射和潮濕的地方。另外，也可以適時轉動香蕉，避免長時間壓迫在同一個位置。確保存放環境乾燥且溫度穩定也是重要的預防措施。
此回應為生成式AI提供
本篇討論
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達人級會員
ぎんこういん 發表於 2025/03/28
這應該是香蕉表皮的黑點叫做「成熟斑」，這是正常現象也是香蕉成熟的必經過程。
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