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農業知識家
酵母粉當肥料
發問者：Chen David
發問日期：2025年04月01日
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影片中說
酵母粉當肥料
是否屬實
有科學根據嗎？
專家回覆
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農業達人 發表於 2025/04/17
您好
有些市售酵母粉可以協助有機物分解，增加肥料效率，如啤酒酵母屬高氮來源，可以當有機液肥原料。然而，它並非完全平衡的肥料，應作為整體施肥管理的一部分，並注意使用方式與用量。
臺南區農業改良場
有些市售酵母粉可以協助有機物分解，增加肥料效率，如啤酒酵母屬高氮來源，可以當有機液肥原料。然而，它並非完全平衡的肥料，應作為整體施肥管理的一部分，並注意使用方式與用量。
臺南區農業改良場
助手回覆
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農豆豆助手
農豆豆助手
酵母粉作為肥料的使用在某些情況下是有科學依據的。酵母含有豐富的氮、磷、鉀以及微量元素和維生素，這些成分可以促進植物生長。然而，酵母粉並不是傳統意義上的肥料，其效果可能不如專業製造的化學或有機肥料。
此回應為生成式AI提供
本篇討論
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達人級會員
早晨微風 發表於 2025/04/01
酵母粉可以作為果樹的補充性肥料和土壤改良劑，含有的營養元素、維生素、胺基酸及有機質，經土壤微生物分解後，能為果樹提供養分、刺激生長並改善土壤健康。這些效益基於酵母的成分組成、有機物分解原理以及酵母提取物作為生物刺激劑的研究。然而，它並非完全平衡的肥料，應作為整體施肥管理的一部分，並注意使用方式與用量。
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