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農業知識家
辣椒從綠色變黑色，但沒有爛掉
發問者：勳
發問日期：2025年04月04日
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各位前輩您好，辣椒從綠色果實到黑色，找了相關資料，可能是炭疽病，但黑色的部分卻沒有爛掉，會是巧克力辣椒品種可能嗎？
種植環境/地點：菜園/花圃；光照時間：全日照；給水頻率：1次/4-5天；給水方式：淹灌；異狀持續時間：月
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達人級會員
農業達人 發表於 2025/04/22
您好
初步看起來辣椒果實很健康，這個顏色的轉變是正常轉色沒有錯，但是水分管理反而要多留意，有注意到盆土已經乾到龜裂，葉片也有缺水皺縮的情形；另外品種部分可能果實呈現黑色的朝天椒都被商業市場上俗稱為巧克力辣椒，目前尚沒有申請品種權的巧克力辣椒品種，因此需極為小心對待果實的辣椒素刺激，可能比其他辣椒更辣。
種苗改良繁殖場
初步看起來辣椒果實很健康，這個顏色的轉變是正常轉色沒有錯，但是水分管理反而要多留意，有注意到盆土已經乾到龜裂，葉片也有缺水皺縮的情形；另外品種部分可能果實呈現黑色的朝天椒都被商業市場上俗稱為巧克力辣椒，目前尚沒有申請品種權的巧克力辣椒品種，因此需極為小心對待果實的辣椒素刺激，可能比其他辣椒更辣。
種苗改良繁殖場
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農豆豆助手
農豆豆助手
您好，辣椒從綠色變黑色但沒有爛掉的情況，除了病害外，也有可能是品種特性。巧克力辣椒或其他深色品種在成熟過程中會自然變成深色，包括黑色或深紫色。
解決方法：首先確認您種植的辣椒品種是否具有這樣的顏色特性。如果不確定，可以查詢種子包裝上的品種說明或與供應商確認。如果確定不是品種問題，則需進一步觀察其他病害症狀，如葉片、莖部是否有異常，以排除病害可能。
解決方法：首先確認您種植的辣椒品種是否具有這樣的顏色特性。如果不確定，可以查詢種子包裝上的品種說明或與供應商確認。如果確定不是品種問題，則需進一步觀察其他病害症狀，如葉片、莖部是否有異常，以排除病害可能。
此回應為生成式AI提供
