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農業知識家
番茄上有一處黑點凹陷，可以食用嗎?
發問者：ZOECOOL
發問日期：2025年10月19日
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番茄上有一處微小黑點，此處有些許凹陷(如照片)，請問這種情況的小番茄可以吃嗎?
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助手回覆
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農豆豆助手
農豆豆助手
如果只是一小處且不嚴重，可以將該部分切除後，其餘部分仍可食用。如果黑點範圍過大或整顆番茄看起來不太健康，建議不要食用以確保食品安全。在栽種時要注意病蟲害的預防，並避免對番茄造成機械傷害。
此回應為生成式AI提供
本篇討論
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早晨微風 發表於 2025/10/20
如果果肉沒有異常變質是可以吃的，可以判斷一下喔。
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達人級會員
Ellery 發表於 2025/10/20
如果黑點很小，且只是表面輕微凹陷，並伴隨有正常的味道、質地未變軟，那這顆番茄通常是可食用的，可能由物理撞擊或生理因素（如缺鈣）所致。 但若黑點伴隨有霉味、軟爛、流出汁液或有絨毛狀的霉斑，則可能代表有真菌感染，這種情況下的番茄則不應食用，應直接丟棄。
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