何謂斷頭魚? - 農業知識入口網

石門水庫的洩洪道，有2百公尺的落差，再加上反彈衝起的水柱，也有50公尺高，來不及躲避的魚被沖出來後，經過兩次高速的撞擊，想不斷頭也難，而且越大尾、越重的，斷頭的情況也越慘。

呵呵!!那不是魚種!!那是石門水庫洩洪後隨著洩洪力量被摔下死掉的魚,正因很多都會被斷頭所以當地以斷頭魚來稱呼那種魚!正因為是從壩底洩洪所以這一類的魚都是以大型魚居多!雖然被斷頭!!但只要在洩洪後去撿拾都是很新鮮的!!所以啦...............您吃的就是這種魚.

石門水庫最有名的斷頭魚，這些魚只會在溢洪道進行大洩洪之後才會出現。斷頭魚到底怎麼被斷頭的
28日上午九時30分，是水庫今年首次實施溢洪道大洩洪，這可是跟一般的放水或排洪不一樣，場面相當壯觀。正因為洩洪的水壓驚人，許多水庫裡面的魚來不及躲避，就隨著洩洪的水量，從溢洪道排入後池，而可怕的就是溢洪道高達2百公尺落差的撞擊力，再加上反彈50公尺高度後再跌入水面，兩次的撞擊之下，比較幸運的魚，是受傷流血，而比較慘的就當場摔死，成了斷頭魚。
而且越大尾的魚越危險比較大型的魚，因為這樣一個跌落到水裡面，幾乎都有死亡的現象，像草魚、大頭鰱就是容易斷頭的魚。