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農業知識家
馬撩魚、馬嘉魚如何分辨?
發問者:加怡
發問日期:2008年11月17日
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最近是馬撩魚、馬嘉魚汛,有漁民私下透露,這兩種魚外型酷似,部分魚販為牟取更多利潤,將馬撩魚向消費者謊稱是馬嘉魚。馬撩魚、馬嘉魚如何分辨?
本篇討論
6 則
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梅子 發表於 2024/11/18
馬撩魚身細長且魚肚容易破;馬嘉魚身較寬,肚子飽實
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陳桂美 發表於 2024/11/14
馬撩魚身細長且魚肚容易破;馬嘉魚身較寬,肚子飽實
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陳桂美 發表於 2024/11/14
馬撩魚身細長且魚肚容易破;馬嘉魚身較寬,肚子飽實
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于步 發表於 2024/11/14
馬撩魚身細長且魚肚容易破;馬嘉魚身較寬,肚子飽實
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張欣 發表於 2024/11/14
最簡單的辨認方式是,馬撩魚身細長且魚肚容易破;馬嘉魚身較寬,肚子飽實
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正瑞 發表於 2008/11/17
馬撩每公斤拍賣價約60元,馬嘉每公斤拍賣價約200元,價格天壤之別。最簡單的辨認方式是,馬撩魚身細長且魚肚容易破;馬嘉魚身較寬,肚子飽實,是兩者最簡單的辨視方法,消費者如能掌握辨視要領,就不會被魚販或小販矇騙,成了冤大頭。
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