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農業知識家
所謂的豆腐鯊是保育類動物
發問者:楊*偉
發問日期:2007年12月05日
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那麼豆腐鯊有人工飼養過嗎?
本篇討論
6 則
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小智阿偉 發表於 2008/10/24
人工飼養鯨鯊很難,台灣是繼日本之後第二個成功的國家
PS.鯨鯊就是豆腐鯊
PS.鯨鯊就是豆腐鯊
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miya 發表於 2007/12/12
有的,所謂的豆腐鯊就是鯨鯊,是世界上最大的魚類哦,而日本就是世界上最早成功飼養鯨鯊的國家。根據我在網路上看到的資料,日本於1934年三津水族館首先飼養了一尾4.5 公尺長的鯨鯊,存活了122天,其後又陸續有許多水族館亦開始飼養這種巨型魚類,捕獲時體長一般在3.7~5.6公尺,飼養期間從3天至630天不等,其中以沖繩紀念公園水族館要是個中翹楚,最長飼養期間可長達5年7個月。
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葉*真 發表於 2007/12/11
鯨鯊就是俗稱的豆腐鯊,素為國人喜愛的盤中佳餚。但為因應國際保育鯨鯊的趨勢,農委會漁業署去年首度依「鯨鯊漁獲通報暨總量管制」措施,公告年度總捕獲量不得超過80尾。
由於去年7月迄今,捕獲總量已達上限,漁業署昨天發出禁補令,期限到6月30日止。依漁業法規定,違法捕獵鯨鯊者,將處以3年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣15萬元罰金。
根據漁民表示,這幾年,台灣捕獲鯨鯊數量已大幅減少,以台南安平漁港為例,10年多前,光在澎湖東吉海域的年捕獲量就超過70尾,去年只捕到2尾重量約1噸的幼鯊,今年則一無所獲。
如果是的話為什麼市面上這麼常見??
各地海產店及夜市攤販的鯨鯊料理非常普遍,貨源大多來自東南亞的冷凍鯨鯊。
全世界,幾乎沒有其他國家地區吃豆腐鯊,美國、澳洲、菲律賓、馬爾地夫等國都已將其列入保育動物,而台灣是全球豆腐鯊最主要的消費市場,究竟什麼因素,驅使台灣人掀起吃豆腐鯊的風潮?
海產店老闆的答案是:台灣人總喜歡吃些新玩意,豆腐鯊很流行。而深入追蹤:一尾鯨鯊從漁市、漁販賣到曙U,再到消費者的口中,其中價格翻了幾倍?為什麼台灣自己捕的豆腐鯊不夠吃,還干冒風險從已將豆腐鯊列入保護動物的菲律賓走私,及向印度、印尼、大陸等地進口豆腐鯊?各個通路中豐厚利潤,遇上台灣人喜歡嘗鮮的習慣,相信是過去十年來,豆腐鯊能夠炒作成這樣的因素。
總而言之....台灣人真是天上飛的,水裡游的,地上爬的,洞裡飄的...什麼都會吃!重點~只要東西一少就會覺得它珍貴又美味,強體又補身!真是要不得呀!
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poki 發表於 2007/12/05
有的,曾經有看過新聞購買補獲母鯊產下的小鯊飼養
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楊*偉 發表於 2007/12/05
那麼他的活動範圍有多大?因為都是迴遊動物
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melu 發表於 2007/12/05
是保育類, 有, 國內海生館就有伺養過 ,詳見下面網址
http://tw.myblog.yahoo.com/williamtwwilliamtw/article?mid=3919&prev=3983&next=3852&l=f&fid=16&sc=1
http://tw.myblog.yahoo.com/williamtwwilliamtw/article?mid=3919&prev=3983&next=3852&l=f&fid=16&sc=1
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