有關於雞糞使用的問題 - 農業知識入口網

您好:

只有曝曬過的雞糞只是乾燥尚未發酵，直接施用在田間對植物及環境都有傷害，依據花蓮改良場對雞糞使用之研究建議以下方式：每100公斤雞糞混合氰氧化鈣(俗稱烏肥)2公斤，攪拌後用塑膠布覆蓋約3-5會發酵，溫度高達60-70℃，可殺死蟲卵及蛹等，等溫度下降後才能用到田間。如一般居家或小面積生產者，可收集木屑、落葉、廚餘等(可加入堆肥菌種)和雞糞充份混合後放入大塑膠桶(或蓋上塑膠布)，約3星期可腐熟完成，期間要經常翻堆或灑水，讓堆肥充分發酵後才可使用。

而雞糞的所含養分根據花蓮改良場分析含有：全氮1.2-3.6%，全磷酐1.7-3.8%，全氧化鉀0.9-1.4%，全氧化鈣6-7%，有機物30-55%，粗灰份30-50%，水份10-15%，pH質8-9，蛋雞和肉雞在飼料上確有所不同，但在代謝後之養分含量如改良場分析，尚在一個範圍之內，且雞糞非化學肥料並無固定成分，故其肥份會因雞種、季節、飼料來源等都會有些所差異。