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農業知識家
如何正確挑選肥料
發問者：chiu
發問日期：2010年04月06日
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請問專家
我有種葉菜類 豆類 果類等
但是我到現在對買肥料仍然很困惑
1.要挑氮磷鉀...肥份越高越好嗎? 肥料的原料來源到底哪種好嗎
2.價格決定好壞嗎 像我買菜肥種小白菜可是它還長不大 用雞屎肥種空心菜卻長的很好~ 但它們的肥份也是個位數,不像化肥都十位數起跳~
麻煩各界專家幫幫我吧不然我越來越沒信心了
專家回覆
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農業達人 發表於 2010/06/29
您好:
肥培管理確實是很重要且複雜的課題，簡單來說肥料來源主要有化學肥和有機肥，前者是化學合成，肥份高，且成分穩定，但須注意施肥時機及用量，否則會有肥燒現象或土壤酸化等問題，而後者是來自天然的動植物腐熟的養分，肥份低，成分較不穩定，但對於植物和土壤較無負擔，各有優缺點，要看栽培者的需求來選擇，不知您是一般居家栽培或是專業生產者？是屬於慣型農業或是有機栽培法？
若是居家栽培及有機栽培業者，建議以有機肥為主，雖然成長速度較慢，但食用較為安全，同樣有機肥也最好購買有廠牌且有氮磷鉀成分標示者為佳，才能確實掌握其有效成分。
您提到葉菜類栽培的問題，因其生長速度快，所以在栽培前的土壤準備一定要先施用「基肥」，而不是等栽種成長期才用有機肥，速度會較跟不上，如能使用液態有機肥，可加快吸收速度，而施肥基本原則是：葉菜類以氮肥為主，而開花結果的花果類則後期要以磷鉀肥為主，價格高者未必是好，但有品牌者通常會定期送驗其產品，效果及品質較能控制。
肥培管理確實是很重要且複雜的課題，簡單來說肥料來源主要有化學肥和有機肥，前者是化學合成，肥份高，且成分穩定，但須注意施肥時機及用量，否則會有肥燒現象或土壤酸化等問題，而後者是來自天然的動植物腐熟的養分，肥份低，成分較不穩定，但對於植物和土壤較無負擔，各有優缺點，要看栽培者的需求來選擇，不知您是一般居家栽培或是專業生產者？是屬於慣型農業或是有機栽培法？
若是居家栽培及有機栽培業者，建議以有機肥為主，雖然成長速度較慢，但食用較為安全，同樣有機肥也最好購買有廠牌且有氮磷鉀成分標示者為佳，才能確實掌握其有效成分。
您提到葉菜類栽培的問題，因其生長速度快，所以在栽培前的土壤準備一定要先施用「基肥」，而不是等栽種成長期才用有機肥，速度會較跟不上，如能使用液態有機肥，可加快吸收速度，而施肥基本原則是：葉菜類以氮肥為主，而開花結果的花果類則後期要以磷鉀肥為主，價格高者未必是好，但有品牌者通常會定期送驗其產品，效果及品質較能控制。
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入門級會員
water 發表於 2012/09/19
有人需要施肥嗎???
乾燥的蛋雞雞糞富對植物而言富有高營養價值且最天然不受汙染...
蛋雞雞糞內附有蛋及雞飼料的營養以及胺基酸等..
動物性自然的排放物做肥料比起市面上的化學肥好,若化學肥施太多植物會有硝酸鹽殘留,人體吃太多了容易致癌...
將天然的乾燥蛋雞糞適量施肥至土壤中,可以讓土壤增加更多養分,對植物而言是最好的營養來源
地點位於台南市的麻豆區,離高速公路交流道近,運輸方便.............
為蛋雞雞糞是乾燥雞糞的已經是代裝包裝............
每包約50-60公斤左右.......................
本場目前有300-400包..................
倘若有需要,想知詳細資訊
請洽詢給張先生連絡電話0985338793......感恩
乾燥的蛋雞雞糞富對植物而言富有高營養價值且最天然不受汙染...
蛋雞雞糞內附有蛋及雞飼料的營養以及胺基酸等..
動物性自然的排放物做肥料比起市面上的化學肥好,若化學肥施太多植物會有硝酸鹽殘留,人體吃太多了容易致癌...
將天然的乾燥蛋雞糞適量施肥至土壤中,可以讓土壤增加更多養分,對植物而言是最好的營養來源
地點位於台南市的麻豆區,離高速公路交流道近,運輸方便.............
為蛋雞雞糞是乾燥雞糞的已經是代裝包裝............
每包約50-60公斤左右.......................
本場目前有300-400包..................
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請洽詢給張先生連絡電話0985338793......感恩
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巴那那 發表於 2010/04/07
挑選肥料及施肥另應注意事項：
1.作物種頪與肥料：依作物對植物三要素(N、P、K)的需求不同，一般而言氮素效果佳者如麥、水稻，磷酸效果佳者如玉米、甘蔗等，鉀肥效果佳者如菜豆、馬鈴薯。
2.肥料種類及施法：從土壤中不容易溶脫石灰和磷酸，可施較多量於土壤中。容易溶脫的氮素和鉀肥，為確保較高收穫量應分期施肥。
1.作物種頪與肥料：依作物對植物三要素(N、P、K)的需求不同，一般而言氮素效果佳者如麥、水稻，磷酸效果佳者如玉米、甘蔗等，鉀肥效果佳者如菜豆、馬鈴薯。
2.肥料種類及施法：從土壤中不容易溶脫石灰和磷酸，可施較多量於土壤中。容易溶脫的氮素和鉀肥，為確保較高收穫量應分期施肥。
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黃金番茄 發表於 2010/04/06
所謂的肥培管理>>>在對的作物生長時間點使用對的方法施用對的肥料,就是作物肥培管理
在各農田本身條件不同,包含土壤肥力(NPK土壤中含量,內含被固定的肥份比例).有機質含量不同.PH值.EC(鹽分高低),因此在不同土地,施同樣數量的肥料,使用同樣的管理方法,農作物長出之後,都會有不同程度的落差.
作物施肥方法可分
田間施肥(粒肥)
葉面施肥(俗稱輔助施肥>>主要應用於各階段短期作用>>如促進開花)
基本上我們根據作物生長習性及採收部位不同及各生長階段不同,大部份分類為幾種
採收部位分為採收葉片>>如葉菜類
採收地下根莖>>如蘿蔔
採收果實>>水果類瓜果類
採收花>>如金針花觀花植物
生長階段分為
苗期(含移植或定植)
發育期
開花肥
果實肥大期
養分轉換期
採收期
因此將肥料使用階段性目的將肥料分為以下幾種
基肥
追肥
開花肥
果實肥大肥
養分轉換肥
因此施用肥料建議您根據土地情況條件及作物需求養分的情況去使用適當的肥料.
1.至於您所提及肥料肥份越高越好的問題
肥份越高代表它可提供作物生長的養分越高,
但是有一點必須留意:目前市面上所售的肥料(粒肥)大部分被作物吸收效率約在30-50%,這個意思是您施用100kg的肥料(以15-15-15來說),裡面含有N-15kg,P-15kg,K-15kg,N可被利用量4.5kg-7.5kg,
P可被利用量4.5kg-7.5kg,K可被利用量4.5kg-7.5kg,
另外在市面上已開始有高效率肥料,被作物吸收率甚至都高達90%以上,這類型肥料目前主要用作葉面施用及水耕使用.
2.化學肥料的特色>>速度快但肥效短
有機肥料的特色>>速度較慢但持續性強(這類有機肥如禽畜糞堆肥最好經過完全發酵後施放於田裡，如尚未完全發酵容易因二次發酵造成根系肥傷)
有機肥一般看起來肥份都不高，但它具有改善土壤物理性質，讓作物根系有較良好的生長環境，農作物生長看起來就很健康。
因此小弟建議您採用折中方式,有機肥當基肥再加上化學肥料當追肥，應該可以重出不錯的產量跟品質。
肥料價格與產品品質都有一定的相關性,但最好的方法應該是根據您土地條件及您栽種作物需求性為主去選擇適當的肥料會比較恰當。
在各農田本身條件不同,包含土壤肥力(NPK土壤中含量,內含被固定的肥份比例).有機質含量不同.PH值.EC(鹽分高低),因此在不同土地,施同樣數量的肥料,使用同樣的管理方法,農作物長出之後,都會有不同程度的落差.
作物施肥方法可分
田間施肥(粒肥)
葉面施肥(俗稱輔助施肥>>主要應用於各階段短期作用>>如促進開花)
基本上我們根據作物生長習性及採收部位不同及各生長階段不同,大部份分類為幾種
採收部位分為採收葉片>>如葉菜類
採收地下根莖>>如蘿蔔
採收果實>>水果類瓜果類
採收花>>如金針花觀花植物
生長階段分為
苗期(含移植或定植)
發育期
開花肥
果實肥大期
養分轉換期
採收期
因此將肥料使用階段性目的將肥料分為以下幾種
基肥
追肥
開花肥
果實肥大肥
養分轉換肥
因此施用肥料建議您根據土地情況條件及作物需求養分的情況去使用適當的肥料.
1.至於您所提及肥料肥份越高越好的問題
肥份越高代表它可提供作物生長的養分越高,
但是有一點必須留意:目前市面上所售的肥料(粒肥)大部分被作物吸收效率約在30-50%,這個意思是您施用100kg的肥料(以15-15-15來說),裡面含有N-15kg,P-15kg,K-15kg,N可被利用量4.5kg-7.5kg,
P可被利用量4.5kg-7.5kg,K可被利用量4.5kg-7.5kg,
另外在市面上已開始有高效率肥料,被作物吸收率甚至都高達90%以上,這類型肥料目前主要用作葉面施用及水耕使用.
2.化學肥料的特色>>速度快但肥效短
有機肥料的特色>>速度較慢但持續性強(這類有機肥如禽畜糞堆肥最好經過完全發酵後施放於田裡，如尚未完全發酵容易因二次發酵造成根系肥傷)
有機肥一般看起來肥份都不高，但它具有改善土壤物理性質，讓作物根系有較良好的生長環境，農作物生長看起來就很健康。
因此小弟建議您採用折中方式,有機肥當基肥再加上化學肥料當追肥，應該可以重出不錯的產量跟品質。
肥料價格與產品品質都有一定的相關性,但最好的方法應該是根據您土地條件及您栽種作物需求性為主去選擇適當的肥料會比較恰當。
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