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情人菓作法
發問者：李＊富
發問日期：2010年05月20日
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放在冰箱冷凍拿出退冰一會兒的情人菓,真是人間美味,作法如何呢。
本篇討論
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簡丹 發表於 2010/05/21
取用青芒果 (個人比較喜愛土芒果) 在幼果果核尚未硬化前，去皮、去核，切細條。用鹽淹浸個幾個小時，再清洗脫水，再用糖浸個一天就可。這是平常私自做法。
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