知識統計
知識問題數：15786
會員總數：115222
平均討論數：3.8
專家補充數：9571
農業知識家
蒜頭該如何挑選??
發問者：13號天使
發問日期：2010年06月10日
3064
0
15 人評價
為什麼蒜頭吃起來，有些不太辣，但...有些又超辣的，這和產地或是品種有關嗎? 吃辣的比較好，還是不辣的比較好ㄚ? 挑選時該注意哪些地方?
本篇討論
2 則
2 則
達人級會員
美麗夜 發表於 2010/08/08
先挑形狀完整的渾圓形，外觀上光滑偏亮，沒有其他班點或顏色、顆粒飽滿且無長芽者，輕壓時有結實感，太軟可能已經放久。
0
(6 人評價)
我的評分：
達人級會員
霓霓 發表於 2010/06/22
要先把蒜頭捏捏看，是否有軟軟的，有的話就是壞了!!
0
(9 人評價)
我的評分：
下一篇
米糠與蘇力菌之間的比例
