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農業知識家
雞蛋有腥味?
發問者：EDDIE
發問日期：2011年06月24日
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請問雞蛋為什麼有腥味
她的來源是什麼?
本篇討論
2 則
2 則
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美麗夜 發表於 2011/07/03
母雞的基因遺傳給小雞，有些發酵酶而使得蛋有腥味，但是大部份新鮮的雞蛋其蛋腥味會較低。
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ben 發表於 2011/11/15
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健康 發表於 2011/06/27
任何食物都一定會有味道,只是看你如何定義,基本上新鮮的雞蛋是比較沒有腥味的,就跟海鮮是一樣的喔
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ben 發表於 2011/11/15
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