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農業知識家
落花生
發問者：小村
發問日期：2011年08月04日
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各位前輩好 目前小弟的落花生才剛發芽可是有許多的植株都有發霉的狀況，發霉的地方在果實部分居多
因為此批種子是用機器脫殼的，而剛好又遇到下雨所以又延了十幾天
才種下去不知是否有影嚮?
專家回覆
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農業達人 發表於 2011/09/30
您好:
花生與一般種子發芽有相近，很多種子在發芽時發霉，不一定會長成植株，必需依種子的大小及發霉的情形需定，依花生為例，若種子發霉太嚴重使胚根及子葉生長不良或長不大，一定會影響後續生長，若僅種子部分發霉，可以考量用0.5%漂白水噴施於發霉的地方，會有抑制霉的生長。另外花生種子採收脫殼後應該注意保存的環境溼度及溫度，減少霉菌生長才是最根本解決的方法。
花生與一般種子發芽有相近，很多種子在發芽時發霉，不一定會長成植株，必需依種子的大小及發霉的情形需定，依花生為例，若種子發霉太嚴重使胚根及子葉生長不良或長不大，一定會影響後續生長，若僅種子部分發霉，可以考量用0.5%漂白水噴施於發霉的地方，會有抑制霉的生長。另外花生種子採收脫殼後應該注意保存的環境溼度及溫度，減少霉菌生長才是最根本解決的方法。
本篇討論
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可可水 發表於 2014/09/10
有關花生種植問題可以參考，落花生主題館 http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=320
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Alvin 發表於 2011/09/13
您好,小弟認為若是根部發霉應可適當翻土與水分控制，若植株部分應適當日照！
另外可以配合殺菌劑消毒土壤或使用枯草桿菌使益生菌增加！
小弟通常是用以上方式來控制發霉狀況，但若沒控制住發霉狀況通常植株有可能死亡。
但以上情況小弟是用在自家盆栽上，和落花生相關的情況的部分可能需要專家來解答了！
另外在＂台南區農業改良場技術專刊 88-12 (No.98)＂裡提到落花生易受黃麴毒素侵害。如果落花生收穫處理不當，常為黃麴黴菌所產生之毒素所污染，對人畜的健康有嚴重的影響，為了避免此種污染之發生，茲將收穫後處理應注意之點簡述如下，以供農友參考。
一、適期收穫
二、收穫後，應立即乾燥
三、收穫及乾燥時，應避免傷及莢果
四、乾燥後貯藏前，應揀除夾雜物及未成熟的莢果
五、貯藏處所通風良好
六、貯藏前倉庫須經消毒
七、堆積時應保持良好的空氣流通
八、防止鼠害
您可以參考看看！
另外可以配合殺菌劑消毒土壤或使用枯草桿菌使益生菌增加！
小弟通常是用以上方式來控制發霉狀況，但若沒控制住發霉狀況通常植株有可能死亡。
但以上情況小弟是用在自家盆栽上，和落花生相關的情況的部分可能需要專家來解答了！
另外在＂台南區農業改良場技術專刊 88-12 (No.98)＂裡提到落花生易受黃麴毒素侵害。如果落花生收穫處理不當，常為黃麴黴菌所產生之毒素所污染，對人畜的健康有嚴重的影響，為了避免此種污染之發生，茲將收穫後處理應注意之點簡述如下，以供農友參考。
一、適期收穫
二、收穫後，應立即乾燥
三、收穫及乾燥時，應避免傷及莢果
四、乾燥後貯藏前，應揀除夾雜物及未成熟的莢果
五、貯藏處所通風良好
六、貯藏前倉庫須經消毒
七、堆積時應保持良好的空氣流通
八、防止鼠害
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Klein 發表於 2015/10/06
多謝指教
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陳＊杰 發表於 2015/02/12
說明詳細又清楚
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kenny 發表於 2012/01/31
GOOD
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ben 發表於 2012/01/31
GOOD
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