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農業知識家
聽說雞蛋越大顆代表沒那麼有營養是真的嗎?
發問者：宇宙無敵閃亮亮
發問日期：2011年11月12日
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聽說雞蛋越大顆代表沒那麼有營養是真的嗎?
本篇討論
8 則
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吳國成 發表於 2024/11/27
較大的雞蛋除了蛋殼通常較薄易破外，其實並不影響其本身的營養價值，只要沒有破損，仍然可選購，特別是其有某些烹調上的優勢；在一些需要大量蛋白打發的食譜，例如天使蛋糕，因為大顆的雞蛋蛋白比例較大而適於此方面的應用。
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賴炳春 發表於 2024/11/22
雞越老蛋就越大顆, 年輕母雞生的但較小顆
所以較小顆的但較營養
所以較小顆的但較營養
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Noah Yeh 發表於 2024/11/17
雞越老蛋就越大顆, 年輕母雞生的但較小顆
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飛象 發表於 2024/11/13
雞越老蛋就越大顆, 年輕母雞生的但較小顆
所以較小顆的但較營養
所以較小顆的但較營養
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rueu 發表於 2024/11/09
雞越老蛋就越大顆, 年輕母雞生的但較小顆
所以較小顆的但較營養
所以較小顆的但較營養
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Jun 發表於 2024/11/06
雞越老蛋就越大顆, 年輕母雞生的但較小顆
所以較小顆的但較營養
所以較小顆的但較營養
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卓＊衛 發表於 2011/11/13
年輕母雞生的蛋較小顆.
雞若越老其生的蛋就越大顆, 所以較小顆的蛋較營養
雞若越老其生的蛋就越大顆, 所以較小顆的蛋較營養
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卓＊衛 發表於 2011/11/13
雞越老蛋就越大顆, 年輕母雞生的但較小顆
所以較小顆的但較營養
所以較小顆的但較營養
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