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農業知識家
請問龍眼木炭，在燃燒時 為什麼會爆出很多的火星？
發問者：簡丹
發問日期：2012年03月12日
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今天下雨沒到田裏工作，整理倉庫，發現還有一大堆數十年前的龍眼木炭，突發這個問題，在這裏發問。早期的南台灣農村有很多的龍眼樹，一來是可乘涼，二來是在夏天有龍眼可吃，三來是在冬天有龍眼乾可進補，因此龍眼木就成了製作木炭的絕佳原料。但龍料木炭在燃燒時會有很多的火星爆出來，其他木種的木炭就沒有這現像，請問這是什麼原因？
專家回覆
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農業小幫手 發表於 2012/05/07
您好:
木材本身的材質和所含的礦物質不一樣，以致會有不同程度的火星。
(林業試驗所)
木材本身的材質和所含的礦物質不一樣，以致會有不同程度的火星。
(林業試驗所)
本篇討論
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趴趴瓜 發表於 2012/05/05
我認為應該都有火星，其火星大小應該是木材的導熱係數有差吧
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綠滾酸 發表於 2012/04/29
木炭應該都會有火星吧，若是使用煤球或炭精這類密度高的燃材，就不易爆火星及火力較穩定，不過會比一般木炭點燃困難，順便在網路上查到二種常用木炭比較，提供給大家參考
龍眼木及荔枝木，主要為無煙(燃燒後的炭腥味)，由於是果樹的樹幹所燒成，所以會有清淡淡的果香，幾乎所有炭焙的食品都可以用。
相思木， 是目前台灣最好的炭材，用於燒烤最多。適合重味道的燒烤、烤山豬。
龍眼木及荔枝木，主要為無煙(燃燒後的炭腥味)，由於是果樹的樹幹所燒成，所以會有清淡淡的果香，幾乎所有炭焙的食品都可以用。
相思木， 是目前台灣最好的炭材，用於燒烤最多。適合重味道的燒烤、烤山豬。
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演唱會 發表於 2012/03/13
龍眼炭木質較為堅韌細密,一般燃燒時間可以維持比較長,只是唯一龍眼木炭剛起火時會有火薪必須等到炭體火紅後才可燒烤。
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寫淞 發表於 2012/03/12
因為龍眼木碳受潮，裡面含有細微的水滴，細微水滴受到高溫氣化，形成高壓使木炭爆出很多的火星。
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飛虎 發表於 2012/03/13
使用前先把木炭泡水一會 再加入火中 這樣就不會爆炸的 我是這樣子用的 後來烤玉米就不會自動加黑芝麻的
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