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農業知識家
大豆粕&大豆粉
發問者:001217
發問日期:2012年12月22日
11 人評價
請問大豆粕和大豆粉有何差別?
我找到的資料說大豆粉是大豆煉油後的豆渣所製成的.
那大豆粕是怎麼來的?
二者都可供作飼料或肥料嗎?
謝謝!
專家回覆
1 則
![農業達人](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
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農業達人 發表於 2013/02/01
您好
大豆粕是大豆煉油後的豆渣,大豆粉是大豆磨成的粉,含蛋白質所以是可以作為飼料和肥料的。
畜產試驗所
大豆粕是大豆煉油後的豆渣,大豆粉是大豆磨成的粉,含蛋白質所以是可以作為飼料和肥料的。
畜產試驗所
本篇討論
2 則
![簡丹](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
達人級會員
簡丹 發表於 2012/12/23
為黃豆經萃取或壓榨提油後之副產品。經溶劑萃取的大豆粕俗稱黃豆粉
黃豆經莘取或壓榨提油後之副產品,即稱為大豆粕。還保留全部大豆的營養份和少許油脂 。
大豆粕再經過溶劑萃取剩餘油脂後,幾呼不含油脂後就稱黃豆粉。
原則上只是去掉油脂,還保有大部份黃豆的營養成份,因此都可供作飼料或肥料用。
黃豆經莘取或壓榨提油後之副產品,即稱為大豆粕。還保留全部大豆的營養份和少許油脂 。
大豆粕再經過溶劑萃取剩餘油脂後,幾呼不含油脂後就稱黃豆粉。
原則上只是去掉油脂,還保有大部份黃豆的營養成份,因此都可供作飼料或肥料用。
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![天玄](/files/member/51564/sageset99_20130306093410_s.jpg)
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天玄 發表於 2012/12/23
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