有一些農民在田間撒放大量的粗糠並翻耕入土? - 農業知識入口網

粗糠沒弄還會長稻子。只是困擾不大就是了。

咦?不是要來除草，怎麼田裡乾乾淨淨?這是崑濱伯的有機栽種示範田，崑濱姆說：「今年栽種第一期稻時，把粗糠(稻殼)撒在田地，草就發不出來，第二期沒用粗糠，嘛是沒啥發草。」把以前用來燒火煮東西或是當鵝飼料的的粗糠，當作有機資材，這方法省農藥錢又省除草工、有機又環保。
作法是整地時力求平整，插秧後保持湛水狀態，水深 5～7 公分，插秧成活後至分蘗(?)開始時，每公頃施用粗糠4~5000公斤，稻穀施用後停止灌水，使田水自然消失，粗糠吸水後下沉覆蓋土表，可使雜草無法發芽，除草效果可達95%以上。
其除草原理：當稻糠施入水田表面時，糠質容易被微生物分解，在一周內產生大量co2和消耗大量o2，使田塊進入還原狀，即地表面形成一層褐色油膜，o2的減少可阻礙草籽萌發，co2的增多可阻礙雜草的生長發育，而達到除草效果。而且糠質分解所產生的有機質，具有肥地、增產作用。
大家問：「崑濱伯怎沒來呢?」，崑濱姆說：「那老猴在家賣米和幾個小姐。」
沒一會，赤腳的崑濱伯趕來，重新說明粗糠的好處，鼓勵大家下田：「土裡面有微生物，赤腳常常接觸土能治療香港腳皮膚病，上次有人來，說水田踩起來好舒服，做事人天天走沒啥感覺，就像天天看家裡的某一樣。」說完很調皮地轉個圈，用手拍了崑濱姆的斗笠說：「老豬母我說的對不對?」惹來全場哈哈大笑。這對「雙犁興家」的夫婦來田裡，放著家裡種子店門戶大開沒人看也沒上鎖。
(網路摘取提供參考)

水稻田的土壤其實本身就比較黏一點，而且種植過水稻的土壤就像是之前回答的朋友所說，在土壤當中會有一個不透水層，它的名詞叫做＂犁底層＂，該層土壤水份入滲速率相當緩慢，因此！你的情況就是比較嚴重的土壤內部排水不良，與土壤肥份沒有直接的關係，當然！也是有改良的方式或者是對應的栽培措施

該如何改善土壤內部排水呢？說簡單也不是很簡單，要論其困難，也不是太難解決，答案在之前的回答有人就有簡略提到，但是不夠詳細，就是使用粗糠稻殼，但不是簡單的混入而已，必須要面對問題對症下藥才行，而問題所在就是第一段所提到的犁底層，必須打破透水性極低的犁底層，再使土壤內部的土壤孔隙增加，讓土壤水份入滲速率加快，減少多餘水份在土壤孔隙停留的時間，就是改善土壤內部排水

至於該怎麼做，預算上可能要先付出一筆，先購買足量的稻殼，何謂足量？要稻殼混入土壤當中達到良好的內部排水效果，一甲地所需要的稻殼量以20噸為原則（此量可增不可減），有了稻殼之後，還要先做一件重要的事情，才能將稻殼混入土壤當中，就是深層翻土打破犁底層，該如何做？最好是雇用挖土機與司機來進行，翻土的深度在150～280公分左右，視土壤質地和地形地勢與土層深度來決定，建議如果允許範圍內，當然愈深愈好，在執行深層翻土的同時，才可以將稻殼混入土壤當中

打破犁底層的原理是將土壤當中阻礙水份入滲的因子去除，而混入稻殼的意義則是使質地疏鬆的稻殼混入質地較黏實的土壤當中，以達到增加土壤孔隙的道理，如此執行未來不僅僅可以有很明顯的改善土壤內部排水效果，未來施用有機肥，土壤內因為孔隙較大，使土壤微生物呼吸容易，則有加速分解有機物的效果；再者！土壤質地疏鬆土壤孔隙大，對於根系生長伸展自然有利，作物根系健壯，自然生產量容易增加；而稻殼在土壤中分解速度緩慢，其殘效性至少可達四年以上


另外還需要注意的一個地方，就是該農地表土距離地下水位的距離，一般來說農地表土距離地下水位大約都在150公分以上，但也是有部份農地的表土距離地下水位僅僅50公分甚至更短，因此想從事深層土壤改良之前，應該要先知道農地地下水位如何，倘若地下水位相當高，距離表土距離很短，那麼就不必從事深層土壤改良的工程了，因為要改善這種情況的工程更是費工，只能以對應的栽培措施來改善這種情況

給你參考

http://kmweb.moa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=237350&ArticleType=A&CategoryId=A&kpi=0