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農業知識家
秋天賞楓紅,槭樹、楓樹、楓香、都一樣嗎?
發問者:傳哥
發問日期:2013年01月26日
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秋天賞楓紅是所有人戶外踏青最大興趣,請問槭樹、楓樹、楓香、都一樣嗎?
問題補充
傳哥 發表於 2013/01/27
台灣的楓樹科植物共有七種,分述如下:
1、台灣紅榨楓 ~是台灣最具代表性的楓紅植物,生長於台灣中海拔地區,族群數量甚豐,入秋降霜後便是滿山楓紅。
2、青 楓~這也是台灣相當常見的楓樹,其分布地由低海拔到中海拔都有,中海拔所見之楓紅色彩相較於台灣紅榨楓則是不遑多讓,但多呈零 散分布,不若台灣紅榨楓那般成叢成簇地壯觀,而低海拔所見色彩,多黃橙相雜而紅豔不足。
3、尖葉楓~中海拔常見,但部分區域分布海拔可降至四、五百公尺,霜降時其葉色之轉變也十分亮麗好看,但若用楓紅層層來形容它,恐怕就不妥切了這是因為深秋之時,尖楓葉將是滿株黃葉而非酡紅。
4、台灣掌葉楓~見於中海拔,數量較少,秋色由黃到橙。
5、台灣三角楓~數量大不如前,而今只能在東北角部分濱海山稜發現到它。
6、樟葉楓~葉如樟科植物因而得名,是楓科家族裡的怪胎,每到深秋之際,眾兄弟們葉色不紅也橙黃,冬至則葉落凋零,唯獨樟葉楓,寒風來襲,仍是一身綠衣袍,全年皆常綠;故基本上它是不在秋天賞楓之列的。
7、島田式三裂楓~打從第一位採集到它而被發表命名之後,就再也沒有人見過它,因而被分類學家列為疑問種。
(網路摘取提供參考)
1、台灣紅榨楓 ~是台灣最具代表性的楓紅植物,生長於台灣中海拔地區,族群數量甚豐,入秋降霜後便是滿山楓紅。
2、青 楓~這也是台灣相當常見的楓樹,其分布地由低海拔到中海拔都有,中海拔所見之楓紅色彩相較於台灣紅榨楓則是不遑多讓,但多呈零 散分布,不若台灣紅榨楓那般成叢成簇地壯觀,而低海拔所見色彩,多黃橙相雜而紅豔不足。
3、尖葉楓~中海拔常見,但部分區域分布海拔可降至四、五百公尺,霜降時其葉色之轉變也十分亮麗好看,但若用楓紅層層來形容它,恐怕就不妥切了這是因為深秋之時,尖楓葉將是滿株黃葉而非酡紅。
4、台灣掌葉楓~見於中海拔,數量較少,秋色由黃到橙。
5、台灣三角楓~數量大不如前,而今只能在東北角部分濱海山稜發現到它。
6、樟葉楓~葉如樟科植物因而得名,是楓科家族裡的怪胎,每到深秋之際,眾兄弟們葉色不紅也橙黃,冬至則葉落凋零,唯獨樟葉楓,寒風來襲,仍是一身綠衣袍,全年皆常綠;故基本上它是不在秋天賞楓之列的。
7、島田式三裂楓~打從第一位採集到它而被發表命名之後,就再也沒有人見過它,因而被分類學家列為疑問種。
(網路摘取提供參考)
傳哥 發表於 2013/01/27
植物體內含有許多色素,各有不同的功能,主要的植物色素有葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和花青素等。葉子的色素存在於細胞質內的色粒中,分為綠色粒,呈綠色或黃色;無色粒,不呈現顏色;與雜色粒,呈紅色或黃色,等三種。隨著細胞的成長,色粒會分裂而增多,或分化變色。 楓葉變紅乃是一個精密的化學反應。
各大賞楓勝地觀賞的楓樹多是青楓。「青楓」亦稱為「槭樹」,槭樹大多生長在溫帶地區,屬於槭樹科槭樹屬。槭葉是兩兩對生,葉形呈五裂的掌狀,就像手掌張開一樣,葉緣呈鋸齒狀,果實則呈八字型的翅膀。
在驚嘆楓葉變紅的大自然美景時,讓我們來探討有趣的顏色化學。植物體內主要的色素有葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和花青素,葉子變色主要由植物體內色素的變化所主導。春、夏季日照長,光合作用特別活躍,葉片行光合作用除合成醣類外,也加速葉綠素的分解,夜晚時,葉綠素又開始合成。由於葉綠素持續不停地分解與再生,因此,葉子含有豐富的葉綠素。當葉子內同時含有葉綠素與胡蘿蔔素時,葉子會吸收紅光、藍光、藍綠光,剩下的光線反射,葉子便呈現綠色。
進入秋天後,日照時間縮短,夜間漸長,因應日照時間的變化,落葉樹種會在葉柄基部產生離層素,葉子因而脫落,卻也阻止養分的運輸。同時,溫度降低後,葉綠素合成的速率會變慢。葉內水分減少的結果,葉綠素在低溫發生分解,但葉綠素合成的速率卻來不及補充,因此葉綠素色素含量逐漸降低。此外,胡蘿蔔素遠比葉綠素穩定,即使葉綠素消失了,胡蘿蔔素仍可存於葉子中,葉片中的葉黃素、胡蘿蔔素等逐漸主宰樹葉顏色,導致葉片呈現黃色。
由於植物輸送養料的能力減弱,葡萄糖就被留在葉子裡,於是甜度越來越高。有些植物會將葉子內的葡萄糖和葉黃素在陽光作用下,逐漸生成花青素。
到了深秋,葉子的葉綠素不斷減少,葉子的綠色褪去,而花青素卻不斷增加,紅色增強,於是就變成鮮紅可愛的樹葉了。日光愈強,植物產生的花青素就愈多,溫差越大,葉綠素降得越低,葉片的顏色變得越紅。研究發現,楓樹缺氮養分時,楓葉會更紅,更早變紅。因此,楓葉變紅的程度與日照、氣溫、乾旱、污染、氮元素有關。
另外,紅色楓葉有遮光劑的作用,使得落葉時間延後,楓樹因而可以吸收更多的營養,因此,楓葉變紅的現象可以看成楓樹對自然界環境變化反應的結果。葉綠素與花青素相對含量與生成速率,也可以解釋植物的嫩芽和新葉呈現紅色的原因。葉綠素的生成速率高於花青素時,植物的嫩芽和新葉便綠得快。當花青素的生成速率高於葉綠素時,植物的的嫩芽和新葉就呈現紅色。等到葉綠素色素增加後,葉子就變回綠色。
賞楓必須選在秋冬交替,氣候由暖乍寒,頭兩波寒流來襲後的三、四天,是楓葉轉紅的時候,但這兩波寒流間隔最好約半個月到三周時間,若間隔太近,樹葉還來不及轉紅;若間隔太長,在第二波寒流到來之前,就已落葉歸根。
賞楓最好位置是北風吹得到樹的區域,例如稜線上,至於懸崖邊、空曠地等位於山谷、低窪地區的楓樹,通常還來不及轉紅,葉片就飄落了。平地的楓葉因為日夜溫差太小,沒有辦法變紅。不過,你可以剪下一片楓葉,在家裡把它浸在砂糖水中,過些時候,糖分變成花青素,楓葉就變紅了。
一年四季,一幕幕美麗的大自然景致,都蘊含著自然的奧祕,在有趣的顏色化學背後,亦與地球萬物賴以生存的植物光合作用息息相關。
(網路摘取提供參考)。
各大賞楓勝地觀賞的楓樹多是青楓。「青楓」亦稱為「槭樹」,槭樹大多生長在溫帶地區,屬於槭樹科槭樹屬。槭葉是兩兩對生,葉形呈五裂的掌狀,就像手掌張開一樣,葉緣呈鋸齒狀,果實則呈八字型的翅膀。
在驚嘆楓葉變紅的大自然美景時,讓我們來探討有趣的顏色化學。植物體內主要的色素有葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和花青素,葉子變色主要由植物體內色素的變化所主導。春、夏季日照長,光合作用特別活躍,葉片行光合作用除合成醣類外,也加速葉綠素的分解,夜晚時,葉綠素又開始合成。由於葉綠素持續不停地分解與再生,因此,葉子含有豐富的葉綠素。當葉子內同時含有葉綠素與胡蘿蔔素時,葉子會吸收紅光、藍光、藍綠光,剩下的光線反射,葉子便呈現綠色。
進入秋天後,日照時間縮短,夜間漸長,因應日照時間的變化,落葉樹種會在葉柄基部產生離層素,葉子因而脫落,卻也阻止養分的運輸。同時,溫度降低後,葉綠素合成的速率會變慢。葉內水分減少的結果,葉綠素在低溫發生分解,但葉綠素合成的速率卻來不及補充,因此葉綠素色素含量逐漸降低。此外,胡蘿蔔素遠比葉綠素穩定,即使葉綠素消失了,胡蘿蔔素仍可存於葉子中,葉片中的葉黃素、胡蘿蔔素等逐漸主宰樹葉顏色,導致葉片呈現黃色。
由於植物輸送養料的能力減弱,葡萄糖就被留在葉子裡,於是甜度越來越高。有些植物會將葉子內的葡萄糖和葉黃素在陽光作用下,逐漸生成花青素。
到了深秋,葉子的葉綠素不斷減少,葉子的綠色褪去,而花青素卻不斷增加,紅色增強,於是就變成鮮紅可愛的樹葉了。日光愈強,植物產生的花青素就愈多,溫差越大,葉綠素降得越低,葉片的顏色變得越紅。研究發現,楓樹缺氮養分時,楓葉會更紅,更早變紅。因此,楓葉變紅的程度與日照、氣溫、乾旱、污染、氮元素有關。
另外,紅色楓葉有遮光劑的作用,使得落葉時間延後,楓樹因而可以吸收更多的營養,因此,楓葉變紅的現象可以看成楓樹對自然界環境變化反應的結果。葉綠素與花青素相對含量與生成速率,也可以解釋植物的嫩芽和新葉呈現紅色的原因。葉綠素的生成速率高於花青素時,植物的嫩芽和新葉便綠得快。當花青素的生成速率高於葉綠素時,植物的的嫩芽和新葉就呈現紅色。等到葉綠素色素增加後,葉子就變回綠色。
賞楓必須選在秋冬交替,氣候由暖乍寒,頭兩波寒流來襲後的三、四天,是楓葉轉紅的時候,但這兩波寒流間隔最好約半個月到三周時間,若間隔太近,樹葉還來不及轉紅;若間隔太長,在第二波寒流到來之前,就已落葉歸根。
賞楓最好位置是北風吹得到樹的區域,例如稜線上,至於懸崖邊、空曠地等位於山谷、低窪地區的楓樹,通常還來不及轉紅,葉片就飄落了。平地的楓葉因為日夜溫差太小,沒有辦法變紅。不過,你可以剪下一片楓葉,在家裡把它浸在砂糖水中,過些時候,糖分變成花青素,楓葉就變紅了。
一年四季,一幕幕美麗的大自然景致,都蘊含著自然的奧祕,在有趣的顏色化學背後,亦與地球萬物賴以生存的植物光合作用息息相關。
(網路摘取提供參考)。
傳哥 發表於 2013/01/27
楓樹是金縷梅科的落葉大喬木,原產我國大陸南方各省和台灣省平地到海拔一千公尺山地。樹高可達四十公尺,樹幹通直,老樹皮暗褐色有縱裂痕。楓樹的樹脂有香味,可供藥用或作線香,所以也叫楓香或香楓。樹幹是栽培香菇最好的材料
楓葉變紅,是由於花青素的作用。秋天天氣冷了,樹葉輸送養料的能力減弱,葉子裡的養分葡萄糖輸送不出去,留在葉子裡,變成花青素,葉子逐漸變紅。同時,由於天氣變冷,葉子裡的葉綠素不斷分解,綠色減弱,被紅色代替。花青素遇到酸才呈現紅色,所以只有酸性葉子才能變紅,楓葉屬於酸性葉,所以秋天會變成紅色。
另外,還有一種有名的紅葉植物叫做戚樹。一般人常把楓和戚混淆不清,在植物分類上,這是完全不同的兩種植物。楓樹是金縷梅科,戚樹是戚樹科植物;前者的葉片互生,果實為刺球狀;後者的葉片對生,果實為長有翅膀的翅果。只要稍加觀察,就不難區分。問題是戚樹的種類很多,其中也有被稱為楓的像,青楓、三角楓等,難怪大家都給搞糊塗了。近年來,我們從國外引進的許多紅楓品種,其實也都是戚樹才對
(網路摘取提供參考)
楓葉變紅,是由於花青素的作用。秋天天氣冷了,樹葉輸送養料的能力減弱,葉子裡的養分葡萄糖輸送不出去,留在葉子裡,變成花青素,葉子逐漸變紅。同時,由於天氣變冷,葉子裡的葉綠素不斷分解,綠色減弱,被紅色代替。花青素遇到酸才呈現紅色,所以只有酸性葉子才能變紅,楓葉屬於酸性葉,所以秋天會變成紅色。
另外,還有一種有名的紅葉植物叫做戚樹。一般人常把楓和戚混淆不清,在植物分類上,這是完全不同的兩種植物。楓樹是金縷梅科,戚樹是戚樹科植物;前者的葉片互生,果實為刺球狀;後者的葉片對生,果實為長有翅膀的翅果。只要稍加觀察,就不難區分。問題是戚樹的種類很多,其中也有被稱為楓的像,青楓、三角楓等,難怪大家都給搞糊塗了。近年來,我們從國外引進的許多紅楓品種,其實也都是戚樹才對
(網路摘取提供參考)
本篇討論
1 則
![乖乖](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
達人級會員
乖乖 發表於 2013/01/27
槭樹是不一樣的
楓樹、楓香是一樣的
重點是槭樹、楓樹葉子都會轉紅也常會有人誤認
楓樹、楓香是一樣的
重點是槭樹、楓樹葉子都會轉紅也常會有人誤認
(10 人評價)
我的評分:
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達人級會員
傳哥 發表於 2013/01/27
感謝前輩不吝指導
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