無法經常管理的田適合種那些蔬果? 及如何避免未使用的空地失去控制? - 農業知識入口網

因為鄉下整理出一塊空地，可以種些東西。
但目前若按照正常頻率大概每個月僅會回鄉下一趟，
(出差回去住，一次回去大概一個多禮拜，可以抽時間管理。)
若頻繁點，可以每兩個禮拜也回去一趟也是OK。
(第二個禮拜回去.."種菜"，第四個禮拜回去"出差"。)

目前已種下:
香蕉(新北蕉*2)
木瓜(紅妃*2、台農2號*2)
預計還會種下兩棵珍珠芭樂。
(看資料寫說會長到3~5公尺以上，好像要整枝修剪...?)

另外也想種ㄧ些蔬菜，
但大部分蔬菜似乎需要充足的水分灌溉，但基於本人的時間恐無法時時給予關注、澆水
因此似乎是種植比較耐旱的蔬果比較適合?
目前僅種下地瓜葉(葉菜甘藷)，未來考慮種植的有落葵(皇宮菜)、藤川七、地瓜(吃地瓜的，如金時之類)，
不知道合不合適? 此外還有哪些是可以考慮種植呢?

另外，因為這塊地之前休耕雜草叢生，甚至長出樹來，
還有親戚被棲息在那的虎頭蜂叮到，過年前完成整理及翻土的作業。目前有純手動挖了幾畦。
但有些空地，眼下應該還用不到，老爸的意思是希望不要讓它再次"荒廢"，
至少不要長樹或讓雜草長得太肆意? 不知道有沒有哪些方法?
(用塑膠布覆蓋?或種植地被植物抑制其他植物生長?))

小弟第一次嘗試種菜，以上問題還請諸位先進不吝提供意見，萬分感謝!! <(_ _)>