盆栽莧菜如何種植 - 農業知識入口網

莧菜不耐寒，更不耐霜雪，台灣低溫季節生長較為緩慢，生長適溫在23℃以上。土壤以砂質壤土至粘質壤土最為理想。
莧菜幾乎週年可以播種，但台灣主要播種期北部為4至10月，中南部為3至11月。在低溫期宜選耐寒性較強的綠莧及白莧。

莧菜種子細小，株形也較小，適於密播增收。整地宜較為精細，最好先施腐熟堆廄肥每平方公尺約2公斤，全面撒施在畦面，然後用鋤頭翻混入表土中，土壤細碎平整之後播種，以密播密植為原則，每平方公尺播種子約1至2公克，種子撒下後再覆蓋細土或培養土或栽培介質『滿地王』一層，再覆蓋稻草一層或尼龍紗一層，然後澆水，以後不使土壤乾燥為原則，2至3天後發芽，待太陽西斜後除去蓋草或尼龍紗。

直播莧菜深根性，主根發達，深入土中，相當耐乾，但為栽培出品質柔嫩的莧菜，灌水施肥很重要。
灌水施肥充分時，莧菜生長快速，品質柔軟，同時也抑制了抽苔開花。發芽後7至10天起用葉綠精 (農友種苗公司有售)加水800至1000倍代替澆水一次，以後每隔5至7天施一次。

莧菜也可用木箱或塑膠盆等容器栽培，容器內裝入栽培介質『滿地王』後播種，苗株生長快速，栽培很省力容易。
為生產均一的產品，莧菜播種發芽後最好陸續間拔過密處苗株，待苗稍為長大即可開始間拔收穫，但正式收穫期在播種後的20至25天開始。

資料出處:http://www.kdais.gov.tw/htmlarea_file/web_articles/kdais/1699/28-1-20.txt

http://tw.myblog.yahoo.com/cry-bear01/article?mid=899&prev=900&next=-1

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