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農業知識家
芒果如何管理才能產生果粉。
發問者：簡丹
發問日期：2013年04月17日
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個人種"黑香"芒果，分別種在旱田和溪流邊，一樣的管理，但種在旱田的芒果果粉就特別明顯，種在溪流邊的就是不明顯。綠油油的黑香芒果，如果有一層果粉賣相格外顯目。因此有如何方法來增加果粉。
專家回覆
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農業達人 發表於 2013/05/21
您好:
關於果粉是沒法增加的，一個果實外在果粉是固定量，若一個果實在完全沒受干擾的環境下就會自然累積，只會當它受外力的影響，如風吹日晒雨淋，噴藥,人為踫觸…等等等而脫落減少，因此最有效累積果粉的方法是保護它，建議您提早套袋。
台南農改場
關於果粉是沒法增加的，一個果實外在果粉是固定量，若一個果實在完全沒受干擾的環境下就會自然累積，只會當它受外力的影響，如風吹日晒雨淋，噴藥,人為踫觸…等等等而脫落減少，因此最有效累積果粉的方法是保護它，建議您提早套袋。
台南農改場
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二姊 發表於 2013/04/22
芒果的管理可以參考台灣農家要覽所載資料，請嘗試下列連結http://www.tnfd.gov.tw/upload/article/364.pdf，自行下載，檔案為PDF格式（需有Adobe Reader軟體才可閱讀）。
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蠻頭 發表於 2013/04/22
提早套袋處理，果實外表皮會細緻光滑及有果實成熟時，靠果柄的果肩漸渾圓，成熟時轉變成橙黃或鮮紅色。果農為提高果實品質，皆以套袋保護，如愛文套袋時期約為收前30~45天。金煌品種提早套袋處理，果實外表皮會細緻光滑及有良好的果粉。芒果約8、9分熟採收，在經人工追熟2日後果肉軟化，即可食用：即使是十分熟的果實，採收後也需在永置兩三天，使澱粉質完全轉化成果糖，果肉方能香醇爽口。
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Klein 發表於 2014/06/05
謝謝指教
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