《絲瓜主題館》圓筒絲瓜 - 農業知識入口網

嫁接株不但不會罹患萎凋病，且所生產的絲瓜品質優良，實為當前最有效防治絲瓜萎凋病的方法，因此普受農民好評。

4-24(二)冰冰好料理　江湖一點訣 熱炒青菜不黑的秘訣 http://blog.ctitv.com.tw/sistersgogogo/archive/2012/04/24/n-424.aspx

絲瓜萎凋病的兩階段病徵

　　絲瓜農友常於二月初將絲瓜幼苗移植於本田，正常的移植苗於二星期內長出新蔓，但罹病苗於二月間呈現生長不良、葉片不能伸展、病株矮化，或根部與莖部維管束黑褐化及植株半側萎凋等病徵，或者僅有一至數條根系受害，中午蒸散作用旺盛時，出現暫時萎凋的現象，俗稱「睡午覺」，進而葉片半側黃化，莖部與維管束半側褐化及植株半側萎凋的現象，並於一個月內死亡，此乃第一階段的苗期病徵。未死亡的病株於三、四月氣溫逐漸回升時，快速生長，外觀上其病情似有減緩，但實際上成株之根部維管束已逐漸黑褐化，並向莖部蔓延，每當褐化維管束向上經過一個莖節，會使褐化的維管束數目增多，約通過 3-4 個莖節後，莖蔓即表現半側褐化，終至割裂的「蔓割」外部病徵，進而萎凋死亡，此乃第二階段的成株期病徵。換言之，本病害雖會使絲瓜產生苗期的苗枯和成株期的蔓割病徵，但兩者都會使罹病絲瓜萎凋死亡。


三、絲瓜萎凋病的防治方法

(一)實施晚植措施


　　由於本病原菌在低溫時大部份由植株的芽栓（莖、根交接處）侵入，容易引起第一階段的苗期病徵，溫度高時，由芽栓侵入的比例降低，由根尖侵入的機會升高，而且在高溫環境下，絲瓜的生長快速，在田間不易表現苗期病徵，待開花、結果後才會有第二階段的成株期病徵出現。因此大部份農友採取晚植措施，避開低溫而逃避苗期病害，雖然晚植絲瓜也會發病，但總有些許的收穫。


(二)嫁接抗病根砧


　　所謂「嫁接抗病根砧」，亦即將所要生產的絲瓜嫁接到具有抗病力之稜角絲瓜根砧上，藉由稜角絲瓜之抗病力，達到防治效果。目前林教授和徐華駿先生研發成功之１：１頂劈切子葉嫁接法，係以未使用過乾淨銳利之刮鬍刀片切除根砧瓜苗之生長點及真葉，保留兩片子葉，再縱切兩片子葉中間的胚軸，另外將接穗瓜苗靠近地基部的胚軸切斷，並將胚軸切成楔形，做為接穗，並將接穗苗插入根砧苗中，使其密合。另外，可實行頂劈高接法，事先在田間種植抗病瓜苗，約一至二個月後，株高約一○○公分時，以刀片橫切距頂芽五至十公分的莖部，再縱切莖部做為根砧，另外將接穗瓜苗靠近地基部的胚軸切斷，並將胚軸切成楔形，做為接穗，將準備好之接穗插入根砧被剖開的胚軸中，用嫁接夾夾住插入部分，使其密合並固定位置。

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