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農業知識家
豆類的攝取問題??
發問者：Raisin
發問日期：2007年12月06日
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請問一般成人若是攝取過多豆類食物 會照成人體哪裡的不適嗎??
本篇討論
7 則
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葉＊真 發表於 2007/12/11
痛風尿酸過高不能攝取過量,以少吃為宜
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桌球少年 發表於 2007/12/07
如果我沒記錯，一般加工過後的豆類製品並不會對造成身體普林的代謝或痛風問題，除非是直接食用大豆！不過，一般對於痛風患者還是較不建議食用！
另外，有些人吃太多豆類食物，會造成腸胃不適，例如：脹氣！
另外，有些人吃太多豆類食物，會造成腸胃不適，例如：脹氣！
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陳＊如 發表於 2007/12/06
豆腐豆製品等,痛風患者皆不適宜食用,高普林會使病情加劇,其餘一般健康者,總是不能偏食囉,豆類算是營養豐富食物,但任何食物攝取過多一定是對身體造成負荷的,另外,若是癌症患者不宜食肉者,可多攝取豆類補充蛋白質的不足喔!
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施＊雪 發表於 2007/12/06
豆類也有其不可忽略的缺點：其蛋白質的品質，比蛋類、奶類、魚蝦類和肉類都差，胺基酸不齊全。往往每種豆類都會缺少一兩種胺基酸，必須同時合吃兩種以上豆類，才能把所有人體需要的胺基酸吃齊，雖然有些豆類欠缺的胺基酸人體可以自製，但效率總不如取自食物快些；而且豆類吃多了會使尿酸升高，痛風病人容易發作。
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陳＊杰 發表於 2015/03/10
說明清楚又詳細
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高＊婷 發表於 2007/12/06
有痛風的人豆類是禁忌
攝取過多高普林對身體不好
攝取過多高普林對身體不好
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蔡＊芳 發表於 2007/12/06
個人經驗是痛風的人不要攝取過多，然後吃太多豆類的好像會肚子漲氣吧~~腸胃不好的人不適合吃過多
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Gord 發表於 2007/12/06
有痛風的人不宜多吃豆類吧
也曾聽說過有傷口的話不要吃花生
這不知道是真的還假的
也曾聽說過有傷口的話不要吃花生
這不知道是真的還假的
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