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農業知識家
請教有適合取代秈米製作米加工品的稉米品種嗎? 比如肉圓外皮、米粉等? 大概是那些種類比較方便購買到?
發問者：fierycloud
發問日期：2013年07月17日
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請教有適合取代秈米製作米加工品的稉稻品種嗎? 比如肉圓外皮、米粉等? 大概是那些種類比較方便購買到?
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農業達人 發表於 2013/08/15
您好:
目前是沒有稉米的品種可以取代秈米，因為稉米較軟黏，所以不適合取代秈米。
桃園農改場
目前是沒有稉米的品種可以取代秈米，因為稉米較軟黏，所以不適合取代秈米。
桃園農改場
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甜八寶 發表於 2013/10/07
現在吃任何食品都很不安心..我們試著自己動手做健康食品好了.
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演唱會 發表於 2013/07/23
可改用玉米粉去研發..之前新聞爆發的時候,有很多健康網站都有替代方案的文章,建議你搜尋看看
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