釋迦樹已經開始結果，這時期要如何保護未成熟的果實順利長大? - 農業知識入口網

適量的疏果，施鎂鈣肥，並套袋保護。

適當灌溉, 施肥, 病蟲害防治

當果實採收完畢之後，果樹一年所消耗的養份很多，所以應該給予禮肥補補，有點類似女人生育完畢坐月子調養身體，當禮肥施用結束之後是農閒期，這時候回顧前一年栽培管理的缺失來規劃下一年的栽培管理計畫

常綠果樹修剪是大約在春季萌芽之前，若希望有高產量高品質的產出，修剪相當重要，要留存結果枝，修剪徒長枝與老化結果枝，修剪過多會使果樹該年產量低，修剪量太少會使該年品質不佳，如何才是最適合的修剪，這是經驗，在學理上修剪學是一門一學期的課程，常綠果樹修剪則是半學期的範圍，要在這邊道盡，很困難；修剪的同時就要施用基肥了，基肥就是基本肥料，以供應植物萌芽所需要的養份元素，在起跑點能夠讓植物有比較好的狀態，跑起來會比較輕鬆些


修剪完之後就是面臨開花時候了，這時候看著開花幻想著果的數量，就會有一些感觸了，當開花數量壯觀的時候，有人會想今年一定豐收，也有人會想今年要有做死的準備了，因為開花數量多在開花季節氣候良好的前提下，著果數量都會多，因此準備疏果工作就要有心理準備，會相當忙碌；疏果是維護品質相當重要的工作，每棵果樹都有可負載果實的數量，因為每棵果樹所吸收的營養元素有限，光合作用產生的養份有限，所以當果實愈多，分散養份營養的數量就愈多，品質就愈低，但是疏果也有個留果的底限，低於這個底限，就是自己的損失了，而疏果的留果量應該多少？這也是經驗，目前只能大約跟你說一個結果枝留果大約一到二顆果實，實際要靠你累積經驗


疏果之後就要準備套袋了，台灣有相當多水果都需要套袋，套袋的功能有防病..防蟲..防水..防藥..防鳥..提高品質等等因素，不同水果就會有不同功能，這個工作攸關你疏果後留果數量的１００％，到採收時候會剩多少％，執行愈完全愈確實，採收後的％數會愈高

在開花後一直到採收前需要病蟲害管理，將關鍵的病蟲害防治住，就可以降低風險，鳳梨釋迦有影響的病蟲害，這個要請教農藥行，或是有實務經驗的果農，不然就要去行政院農業藥物毒藥試驗所網址看植物保護手冊的說明了，植物保護手冊的說明都是最常見最基礎的，也有指導什麼病蟲害應當使用什麼樣的藥劑與稀釋濃度，參考價值頗高；另外有網友在知識+當中推薦使用生物技術，這是大量經濟栽培所使用的方式，而您經營的面積也有一些些，是否使用生物技術您自行算算成本收益比較考量是否使用，但是在農業從事生物技術，最好是親自了解生物技術，否則只會被商人牽著走

套袋後到採收前一個月需要肥培管理一到二次，就是施肥啦！追肥方面在套袋後，以使用平均完全複合肥料為主，可以顧果顧枝條，枝條葉片生長好，光合作用旺盛所產生的蔗糖果糖多，相對果實品質會比較好，但也不是讓枝葉無止境生長，每種果樹都有適合的葉果比，比例正確產量與品質都會好，過多或不足都會降低品質；採收前一個月的追肥以磷鉀比例偏重的完全肥料為主，尚可搭配鈣鎂元素成份的肥料施用，可增加果實的品質

然後就是採收的管理了，這個要請教有經驗的果農了，小弟學農業經營知道的就這些，從事農業一切學理都是輔助，最重要是從正確的學理來找方向，從方向當中學取經驗，給你參考

釋迦主題館
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