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農業知識家
各種茶類背後是否有含義
發問者：小張
發問日期：2014年07月13日
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我想請問一下，市面上有很多茶的品種。
這些茶葉的背後是否有含意，例如：觀音茶可能有著平安或是祝福的意思。
有人知道這些茶背後的意思嗎？
本篇討論
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舟子 發表於 2014/07/17
茶葉的分類名稱，在學術研究上的「學稱」系統可分成綱、目、群、型等。
「綱」：不醱酵茶屬綱
「目」：綠茶、黃茶、黑茶屬目
「群」：蒸菁綠茶、炒菁綠茶屬群
「型」：圓珠形的蝦目、珠茶及扁條形的龍井屬型
除了「學名」外，一般也有通俗的稱呼，即稱之為「俗稱」。
了解茶的分類名稱是論茶的第一步，必先正名而後能言順。至於茶的名稱分類，可以茶的「醱酵程度」、「焙火程度」及「採製季節」三方面來區分。
摘自:http://www.pcchkt.com/ch03.htm
「綱」：不醱酵茶屬綱
「目」：綠茶、黃茶、黑茶屬目
「群」：蒸菁綠茶、炒菁綠茶屬群
「型」：圓珠形的蝦目、珠茶及扁條形的龍井屬型
除了「學名」外，一般也有通俗的稱呼，即稱之為「俗稱」。
了解茶的分類名稱是論茶的第一步，必先正名而後能言順。至於茶的名稱分類，可以茶的「醱酵程度」、「焙火程度」及「採製季節」三方面來區分。
摘自:http://www.pcchkt.com/ch03.htm
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elle 發表於 2014/07/17
茶的名稱，最初是以「產地」得名，如陸羽茶經中所載，即用「產地」來命名。而後人除延用此法外為此命名!!
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蠻頭 發表於 2014/07/14
茶葉背後的涵義,應該是訪間為了討吉祥而研發出來,並沒有歷史記載
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kenny 發表於 2014/07/14
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ben 發表於 2014/07/14
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