草莓只長葉不開花 - 農業知識入口網

草莓只有形成花芽，才能開花結果。花芽是在葉芽基礎上形成，由葉芽轉為花芽的生理狀態和形態的過程叫花芽分化。而花芽分化的數量、品質是影響草莓産量的主因之一。

草莓花芽分化受內部因素和外部因素兩個方面的影響。

（1）內部因素：
①品種特性。不同成熟期的品種，花芽分化遲早、分化花數、花芽數不同。
②營養物質。植株營養狀況與花芽形成密切相關。花芽分化期，充足的碳水化合物（C），適當的氮素營養（N），C/N比增加，有利於花芽分化，相反C／N比低，花芽分化就晚。壯苗比弱苗花芽分化期早，其小花數量也相應有所增加。氮素過多，營養生長旺盛，不利於花芽分化。
③生長調節物質。生長調節物質主要是內源激素。花芽分化是促進花芽分化的激素和抑制花芽分化的激素相互作用的結果。一般促進生長的激素，如赤黴素和生長素，不利於花芽分化；抑制生長的激素如脫落酸和細胞分裂素有促進花芽分化作用。
④遺傳物質。遺傳物質核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）控制花芽的形成。研究認為，多種果樹RNA／DNA的比例增加，核糖核酶的活性降低，有利於促進花芽分化。

（2）外部因素：
①溫度和光。溫度與光照影響草莓的光合、呼吸等生理過程，關係到碳素營養的生産積累，影響花芽形成。低溫和短日照誘導花芽形成。大多數草莓品種在日平均溫度降至20℃以下，日照縮短至12小時以下的低溫、短日照條件誘導下，開始花芽分化。而以10－17℃和10小時短日照分化較快。
②施肥和澆水。同一品種由於氮肥過多，澆水、降水多，植株營養生長勢強，表現徒長或植株葉片過多和葉片不足都會使花芽分化延遲。在8月份，儘量不要大量灌水和施入過多氮肥，以免使植株貪青徒長，營養積累少，從而影響花芽分化的品質。
③植物生長調節劑。人工噴施赤黴素可抑制花芽分化；而植物生長延緩劑和抑製劑，如矮壯素、多效唑、脫落酸等施于草莓幼苗後，會抑制植株生長，促進花芽分化。
④摘葉。試驗證明，對草莓苗摘葉，能誘導成花，摘除老葉比摘除新葉效果更明顯。分析表明，老葉中含有較多的成花抑制物質，摘除後減少其含量；摘除老葉可減少營養物質的消耗，增加積累，從而促進花芽分化；生産上應掌握摘葉要適度。由於未見現場，不能準確診斷你的草莓不開花的原因，你可根據上述原理和方法，調節生長，促進草莓開花結果。

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草莓主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=126