木瓜種子要用什麼方法,將公的及母的種子分開? - 農業知識入口網

總算讓我了解為何，木瓜種苗價格會從一顆15元到250元多有，之間差異總算了解，
讓我增加見聞。

木瓜子有分公、母、兩性株三種，若從吃完的木瓜上面取得的子大約是1:1:2，
所以兩性株大約佔一半的機率，一般種植木瓜會買像農友的木瓜苗或種子
因為我們吃完的木瓜即使非常好吃 ，其下一代變種的機率也是非常高，
『好吃的木瓜，下一代大部分不會是一樣好吃』，而木瓜要長大到可以分辨兩性
株或知道果實好不好吃，通常已經花了很多心力，相較之下，還是買種子公司利
用技術交配合成的種子會比較划算些。

雄株 — 只著生雄花，花細長形，通常不能結果。但有些品種在花芽分化
過程發生雌性化變異，偶然會有兩性花或偏雌性花產生，有機會結果。
雌株 — 只著生雌花，花圓錐形，雌花梗短。多數品種產量較兩性株高。
果實長圓形，果腔較大。
兩性株 — 著生兩性花，花圓柱形，兩性花具十枚雄蕊，雌蕊柱頭五枚，
果實多呈西洋梨型或圓柱形，果腔較雌瓜小。兩性株花芽分化過程易受
環境因子影響發生性型變異，花性變化有趨雄變異及趨雌變異。

看來在種子之前處理較好:
1.兩性植株為父本，雌性植株為母本，則其後代種子中，兩性株與雌性株的比例為1：1。
2.兩性植株為父本，兩性植株為母本，則其後代種子中，全部是兩性株。

這個真是好方法，解覺多年疑惑，謝謝你。
台灣木瓜主要栽培品種台農2號，為一代雜交種，農民無法自行留種，因此種
苗多來自民間種苗繁殖場，在雜交採種過程中若以兩性植株為父本，雌性植株為母
本，則其後代種子中，兩性株與雌性株的比例為1：1。

台灣木瓜主要栽培品種台農2號，為一代雜交種，農民無法自行留種，因此種
苗多來自民間種苗繁殖場，在雜交採種過程中若以兩性植株為父本，雌性植株為母
本，則其後代種子中，兩性株與雌性株的比例為1：1；若父母本皆為兩性植株，則
兩性株與雌性株的比例為2：1，目前雜交方式多採後者，因此同一批實生種苗中，
會有約67%的兩性株，另因雜交過程已無雄株參與雜交，因此目前市售木瓜種苗並
不會出現雄株。

(一) 實生苗
優點為便宜，但除利用基因進行性別鑑定外，無法以肉眼進行早期植株性別篩選，一般實生苗兩性株與雌株的比例約66.6：33.3或50：50，所以一般一穴定植3-4株，待判定兩性株後，再砍除雌株，每一植穴以留一株兩性株為原則。
(二) 嫁接苗
通常砧木與穗均為同一品種，由於養成時間較長，植株較大，因此費用為實生苗的10倍，優點是成活率高，所有植株均為兩性株。

種苗7號
由種苗改良繁殖場所育成，該品種為世界上第一個全兩性株的品種，亦即實生播種後代，均為兩性株，因此每一個植穴只要栽植一株即可，無須砍除母株，其生育性狀近似於日陞品種，目前因品種保護，暫不作推廣。

所謂實生苗就是以種子播種發芽產生的種苗。一般木瓜種子播種後會產生3種
株性，包括1.兩性株：開兩性花，具雌雄蕊，可自花授粉，果形為長梨形。2.雌性
株：開雌花，只具雌蕊，授粉後能結果，果形為圓形，少數能單偽結果，為無子
果。3.雄性株：開雄花，僅具雄蕊，提供花粉源，一般不結果。因兩性株所結之果
實為長梨形，果腔較小，果肉利用率較高且外型美觀，因此成為栽培之主流。
木瓜傳統栽培都使用種子繁殖，由於幼苗期無法分辨株性，因此1穴需要種植3
株，等到花蕾期可辨別花性後，留下1株兩性株，其餘加以砍除，雖然目前已有學者
研發利用分子標誌等技術，可在苗期辨別株性，但是由於技術成本高，目前仍無法
廣泛應用。國內種苗繁殖場育成之種苗7號全兩性株木瓜，種子播後均可得兩性株，
但因品種保護而尚未上市。

木瓜樹體有三種特性，一為雌株、一為雄株、一為兩性株。雌株開的花為雌性花，大而圓，一花梗開一朵花，所結果實呈長圓或橢圓形，兩性株開的花較雌花小，一花梗開數花，果實為長形。雄株則只開花不結果，由其特性得知，雌株所結果實稱為母瓜，兩性株所結果實稱為春瓜。
網室栽培作物之培養土或介質，在種植前，先經消毒處理，可減少地下害蟲之發生；若土壤有機質含量太高，則可能誘集金龜子成蟲來產卵， 導致金龜子幼蟲危害作物根部。在網室內懸掛黃色粘紙可有效防治粉蝨及蚜蟲。

以木瓜網室為例
1．網室構造
（1）網室須密閉，上下四週披覆32目之白色防紫外線塑膠網。
（2）網室骨架(支柱)以錏管、桂竹或麻竹均可，高度須3.0~3.6公尺。每間隔4.5~5公尺立一根竹柱，上拉12號鐵線，竹柱上端以塑膠布保護以免損傷塑膠網。
2．注意事項
（1）須先搭建網室並全面噴佈納乃得等殺蟲劑消毒後栽植木瓜。
（2）種苗須在網室內培育之無帶毒清潔健康苗。
（3）應隨時巡視若發現網裂破應立即縫補。
（4）定植期應在10月底以前，愈晚定植經濟效益愈低。
（5）發現病株應立即拔除燒毀。
（6）網室內的雌株無法自然授粉，應行人工授粉才能結果。
（7）園四週應栽植2%佛州種之雄株當授粉樹，以便採花授粉。
（8）網室內因通風日照不良，白粉病及紅蜘蛛發生較嚴重應加強防治。
（9）網室內因氣溫變化大，兩性株畸型花，畸型果易發生，應摘除中央花蕾留兩邊花蕾，可減少畸型果的發生。
3．網室拆除
（1）拆除網室應在陰天進行，拆除時間在5月下旬~6月上旬。
（2）拆除後須加強田間肥培管理及病蟲害防治。

木瓜樹所結的果實要如何分辨公母：
公母同株的木瓜樹，所結的果實也就是我們常吃的長橢圓形木瓜。
公母異株的木瓜樹，所結的果實現在就少見的多，有時在市面上就是找不到；公母異株的木瓜樹所結的果實，就是長得圓圓的很可愛的圓形木瓜。
木瓜公樹和母樹要如何分辨公母：
公母異株的木瓜樹，現在比較少見，種好幾棵母樹必須至少有一棵公樹，這樣的木瓜樹才可以公母授粉。
如果只有母樹沒有公樹，這時母樹結的木瓜果實就會長不大，而且是未授粉的木瓜種子，將來不能播種的，這樣也只能吃小小的木瓜，是不滑算的。
外觀上沒有辦法分辨公母木瓜樹，只有在長成木瓜時才可以分辨：
如果是長橢圓形木瓜，就是公母同株的木瓜樹；
如果是圓形木瓜，就是公母異株的木瓜樹。
公母同株的木瓜樹，最早期的品種是雄花先開、雌花後開，而且是雄花在上、母花在下；現在的品種是雌雄花同在一朵花，只分雌蕊、雄蕊。
因此，網室木瓜：一定要用人工授粉或養蜜蜂受粉才有木瓜可以賣。
公母異株的木瓜樹，可以從開花時分辨出來：
如果開花是貼在樹幹上的就是母樹；
如果開花是遠離樹幹，就像男人有長長一根的花梗，這時看到花就知道是男人樹，木瓜公樹。

木瓜栽培管理:
一、種植期：
中南部地區九月至十一月為最適種植期，依臺農二號或日陞品種之生育期，於翌年五月即木瓜果實已進入硬熟，此時將網罩拆除可趕在夏季颱風來臨前 避免設施受損，而七月至十月可有高品質高價位的果實採收。種植太早易受颱風影響，愈晚則經濟利益愈低，甚至無利可圖。
二、定植：
園地全面耕犁，清除雜草雜物，做40-100公分高畦，以利排水及根系發育。繼之搭設網室，行株距各2-2 .5公尺，按三角形或正方形栽植。定植後之幼小植株不必以塑膠布圍繞四周做擋風保溫的設施，因網室已具有相同效果。
三、倒株處理：
定植時使主莖與地面成45度傾斜，俟成活伸長後約二個月進行第二次倒株處理；即依植株傾斜方向的根部一側稍挖起土壤，使其 再傾斜，再行填土，如此可有效地使植株矮化生長，降低結果部位，便於網室內生長管理與收穫。
四、除草：
木瓜為淺根性果樹，雜草易與之競爭養分及水分，所以除草是必需的。人工除草時不可耕除過深，以免傷及根部。如以黑色PE塑膠布覆蓋整個畦面，可抑制雜草發生，節省除草，而且減少土壤水分之蒸散及增加保溫效果。
五、摘除腋芽：
生育初期之植株葉腋間長出之側芽，應在晴天時及早摘除，以免消耗養分及水分，延開花結果 。
六、授粉問題：
由種子培養種苗後之木瓜植株性別，以「臺農二號」為例，兩性株與雌性株各佔50%，因生長於塑膠網室內，隔離其他昆蟲類之進入，無形中會影響授粉、著果，所以行人工授粉是必要的，尤其雌性株本身無花粉可自行授粉，不用人工授粉是無法結果，兩性株則因是雌雄同花，能自然授粉而結果。可省去人工授粉。為了改善網室內木瓜雌性株人工授粉的麻煩，可用加倍種植密度，即一穴植二株或株距縮短為1-1 .2公尺，於開花初期經花性辨別後，拔除雌性株而留下兩性株的方法，則全木瓜園均為兩性株，可 省去人工授粉而降低成本，且能生產果形、果品一致的木瓜，提高售價。
七、水分管理：
木瓜葉片寬廣面積大，蒸散作用亦大，莖(幹)及根含水量高，生育期間需充份供應水分，不耐乾旱，如土壤缺水即易發生落葉、抑制植株生長，所以旱季應注意灌水。木瓜屬日間吸水型，於早上十時至下午二時左右為吸水高峰期，灌水時間應儘量與之配合，以提高效率。又木瓜根部忌浸水，當於畦溝灌水後，水分到達畦面一半時應停止供水，尤其在粘質 壤土或壤土栽培時應特別注。當遇下雨而積水，須設法排水，如做高畦及排水溝等。土壤含水量如能維持在12-14%最有利於木瓜根部的 吸水，過高或過低則吸水能力均降低。
八、摘除畸型花：
網室內之溫度變化大，日夜溫差大，使兩性株之畸型花容易發生，應摘除中央畸型花蕾，留二邊正常花蕾，以提高產量及品質。摘除的中央花蕾亦可做為人工授粉之花粉來源。
九、網室維護：
網室內應防閒雜人進入，以防毒素病病源因人體的媒介而傳播，如有塑膠網破損應隨時修補以杜絕蚜蟲之進入。
十、勤於巡園：
網室內自成另一種微氣候相；如通風較差、濕度較高、溫度變化大、日照較不足等，紅蜘蛛及白粉病增多，宜提早發現防治。一旦有一株感染毒素病，即當立刻砍除燒毀，否 則仍會蔓延。結果期間時有授粉不良、形狀不整的果實應隨時除去。老葉或乾枯葉會消耗養分，影響通風，減少日照，增加病蟲害，應隨時割除。
十一、施肥：
網室內木瓜生長迅速，不斷開花著果，消耗大量養分，需不斷施肥補充，一般氮、磷、鉀三要素比例為4：8：5。基肥使用經腐熟的有機質肥料，每公頃10公噸，在栽植前培土作畦時全量施用。追肥以化學肥料為主，每隔2~3個月施肥一次。每次每株追肥用量為六個月以下之樹齡者硫酸錏16克 、過磷酸鈣30克 、氮化鉀6克 ，六個月至十二個月樹齡者硫酸錏63克 、過磷酸鈣136克 、氮化鉀26克 。幼樹可在樹冠之垂直範圍挖環溝施肥再覆土，大樹則直接施於畦溝，每次施肥後配合灌水以增進肥效。
Source: http://cclccl-life.blogspot.com/2011/06/blog-post_9857.html#ixzz3uF08ZGbc

看下列是否有資料
木瓜主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=91

感謝專家提供寶貴資料,讓我見解更深一層

我農委會朋友說的確有較簡單方法,用食鹽水,配方比例要實驗,雄性株會浮在水面,雌雄株會半沉水中,雌株會沉入水中.

一般木瓜種子播種後會產生3種株性，包括1.兩性株：開兩性花，具雌雄蕊，可自花授粉，果形為長梨形。2.雌性株：開雌花，只具雌蕊，授粉後能結果，果形為圓形，少數能單偽結果，為無子果。3.雄性株：開雄花，僅具雄蕊，提供花粉源，一般不結果。
因兩性株所結之果實為長梨形，果腔較小，果肉利用率較高且外型美觀，因此成為栽培之主流。
木瓜傳統栽培都使用種子繁殖，由於幼苗期無法分辨株性，因此1穴需要種植3株，等到花蕾期可辨別花性後，留下1株兩性株，其餘加以砍除，雖然目前已有學者研發利用分子標誌等技術，可在苗期辨別株性，但是由於技術成本高，目前仍無法廣泛應用。

一般而言木瓜無法從種子分辨出來公母，要等到長大後才可以從花和果實來分辨。

http://kmweb.moa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=207056&ArticleType=A&CategoryId=A&kpi=0