水淹消除雜草? - 農業知識入口網

某些濕生性植物如芒稷 (Echinochola colona)、畔茅 (Leptochloa chinensis)、雙穗雀稗(Paspalum distichum)、碎米莎草 (Cyperus iria)、鋸葉定經草(Lindernia cillata) 及滿天星(Alternanthera sessilis) 等，由於水田整地趨於粗放，及淹水或保水的管理不佳，或者從田埂蔓延至田區內，亦逐漸成為水田重要的雜草種類。臺灣地區一、二期作水稻初期之氣候溫差異大：期作間雜草分布亦有差別；如野茨菰多發生於一期作，鴨舌草、紅骨草、尖瓣花及芒稷則在二期作較多。
　　此外在南北氣候及管理程度上之差異，亦導致雜草地區性的局部發生，如野茨孤集中於桃竹苗區，瓜皮草 (Sagittaria pygmea) 分布於苑里、大甲一帶，水莧菜及尖瓣花在中南部發生較多，雲林莞草則主要在中部海水田中，但近年來在水稻代耕方式的盛行下，遭受雜草種子或營養莖污染的農機具或秧苗，會加速繁殖力強的雜草散布，同時在使用同類型除草劑防治下，地區間草相的差異有不明顯的趨勢，如雲林莞草已拓展至臺東地區，尖瓣花也普遍發生在北部田區。溫度的差異也影響雜草萌芽的整齊度及生育，二期作高溫下萌芽快且一致，根據蔣慕琰 (1983) 試驗結果：整地後 30 日之營養生長速率如株高及生物量，約與一期作整地後60日者相當。
　　臺灣地區栽培之蔬菜種類包括根、莖、葉、瓜、果菜類等，具有種類多面積小的特性，各類蔬菜因為生育季節、生育期長短與管理上的不同，導致雜草相的分布有明顯差異；高溫多濕之夏季蔬菜田，雜草主要以牛筋草 (Eleusine indica)、稗草及馬唐草 (Digitaria sanguinalis) 等禾本草等主；另外還有野莧 (Amaranthus viridis)、加拿大蓬 (Erigeron canadensis) 及馬齒莧(Portulaca oleracea) 等闊葉草，以及莎草科之碎米莎草；夏季高冷地之蔬菜田雜草，根據農藥所雜草研究室調查，則包括 (Poa annua)、歐洲黃苑(Senecio vulgaris)、苦菜 (Sonchus oleraceus)、野塘蒿(Erigeron sumtrensis)、龍葵 (Solanm nigrum)、小葉碎米薺、大扁雀 (Bromus catharticus)、圓葉錦葵 (Malva neglecta) 及昭和草 (Erechtites valerianafolia) 等，其中早熟禾和鵝兒腸最普遍，而小葉碎米薺等十字花科雜草卻成為休閑期之優勢族群。

一般田面發生的雜草種類與數量，在不同氣候、作物種類及田間管理方式下有很大之差異；如組成水、旱田之主要雜草，因灌水程度影響土壤含水量而有截然不同的草相；即使同為旱田的果園及蔬菜田草相，也因為作物生育期的長短、株型及競爭力等因素而有明顯差別；另外冬生型及夏生型雜草的季節性分布會形成區域性的特有草相，臺灣一期作水稻整地前為裡作田或休閒田，在低溫下田面會發生大量冬生型旱田雜草，如小葉灰藋 (Chenopodium ficifolium)、旱辣蓼 (Polygonumlapathifolium)、小葉碎米薺 (Cardamine parviflora) 等，二期作高溫下則多為稗草及自生稻等禾本科草；整地與否對田面草相也有相當顯著的影響，如冬裡作田在水稻收割後，田面會陸續長出旱生型雜草，在不整地狀況下，這雜草會繼續長大，但經過整地後，這些已萌芽的雜草會被翻除，同時翻出土壤種子庫內的雜草至土表，於適當環境下開始萌芽生長；因此一般不整地田之雜草量較低，幾乎為整地者的一半，但不整地狀況下雜草生育快速，草鮮重的增加速率較整地者為快。
　　水稻田內常見之主要雜草大部份為挺水型水生植物，即根部著生於土中，地上部枝葉大部份露出水面，臺灣地區如稗草 (Echinochloa crusgalli)、螢藺 (Scirpus juncoides)、球花蒿草 (Cyperus difformis)、鴨舌草(Monochoriavaginalis)、wgnin timo tndo (Sagittaria trifolia)、水莧菜 (Ammannia Baccifera)、母草 (Lindernia pyxidaria)、紅骨草(Rotala indica)、尖瓣花(Sphenochola Zeylanica) 及雲林莞草 (Scirpus planiculmis) 等為水田常見之主要雜草，其他如青萍 (Lemna paucicostata)、槐葉蘋 (Salvinia natans) 及滿江紅 (Azoola pinnata) 等浮水型雜草，在除草劑大量使用前也曾普遍發生於水稻田中，目前則多發生於淹水較深之茭白筍或菱角田中。

一般未經馴化的非栽培植物通常以「野生植物」或 「 野草 」 稱之，「雜草 」 則是以人為利用做出發點所定義的名詞，亦即凡是影響到人們當時所栽種作物之收量的其他植物，均以雜草視之，例如發生在非水稻田內之自生稻亦視為雜草，因此田區內所謂的雜草並非指特定種類的植物，或許只是在當時環境狀況下尚未被人們發現其利用價值。
　　但是雜草在作物栽培體系內確也扮演著不可忽視的角色，因為對光照、養分、水份、空間等資源的競爭，會直接為害到作物的生育；如水田內整地後萌芽之稗草，在分蘗中期株高即超過水稻造成光的競爭，影響稻株對光的吸收降低穀粒數及稔實率；株形較矮之野茨菰、螢藺及球花萵草等水田雜草，也會減少植株中下層葉片之受光量；養份的競爭對作物生育的影響則為明顯，尤其是氮肥的吸收效率降低，導致生育不良之黃化現象。競爭所導致之減產程度會因雜草的種類、發生生物量、發生之時期、作物的品種、及氣候環境等條件而有差異，田間實際發生之減產程度在 10-90% 範圍。
　　雜草同時也會成為病蟲原的寄生及老鼠棲息的場所，增加田間管理上的困擾，甚至植株殘質釋出酚類等二次代謝產物，發生所謂的毒他作用(allelopathy)，引起作物品質的低下及產量的損失。除了對農業生產有明顯影響外，雜草也會降低環境品質與自然資源的利用率，如水域中布袋蓮堵塞河道不但阻礙水流，且易滋生蚊蠅影響環境衛生，甚至某些有毒植物引起身體的過敏現象而危及人畜健康。雜草因為引起上述干擾人類活動的為害情形，而成為植物保護範疇內的主要害物之一 。

確實拔除雜草：所謂的確實拔草就是幾乎不留一點殘根，使雜草不再有萌發的機會，因此您可以先行「連續澆水而澆透您的盆栽」，約1~2日後則整個盆內的土質會因澆水而變得鬆軟，此時再拔除雜草時則可以確保完全，但實際上並不能達100%的拔除。
.物理性的防制：即可以使用小石頭或其他物，以堆疊平鋪的方式蓋滿整個盆栽的土面，如此可以提供一個較不適合雜草生長的環境，因為他們必須要衝出層層的包圍才能出土見到日光，因此容易耗盡他們生長的能量，就算出土也不容易長得太好。
生物性的防治：如果您的盆栽是屬於較大型盆栽的話，可以在盆栽的土表面種植草皮類的植物，如韓國草、地毯草或聖奧古斯丁草等與其他雜草來競爭，因為盆內生長面積有限，先出土生長者往往佔有優勢。只不過，這樣也會消耗您盆栽內的肥力，因此您的定期施肥就會變得很重要了，建議大型或多年的樹種(如松、柏等)可以使用如此方法。
化學性的防治：如果您的雜草真的很嚴重，最糟的情況下可能要用到除草劑了，而除草劑算是一種植物荷爾蒙(IAA類的)，通常都會對單子葉植物造成影響較大，所以有可能也會傷及您盆栽內的植物，因此非到逼不得已不建議使用。

除下的雜草，並不會馬上死去，常是將它們棄置水泥地上，任其腐爛．
放置在廚餘回收桶..擺放在院子角落
任其發酵.時間一到.就是好用的有機肥料..
氣味不太好.是唯一讓人無法忍受的事...

世界各地都有淹水的情況發生，若能更了解植物如何在淹水的情況下生長，將有助於我們解決生態及農業上的問題。
一般土壤體積的 30% 左右為土壤空隙，通常可維持15~20% 的 O2 濃度，足夠供應根的生長所需。
當植物遭逢淹水逆境時，植物根部附近的土壤空隙會充滿水分，土壤中有益微生物死亡，一些厭氣性微生物會行無氧呼吸，使得硫化氫、二價鐵、CO2 及 CH4 等還原性物質生成，造成土壤通氣性不良，引發根部吸水能力降低，植物發生營養失調或病蟲害感染。除少數水生植物外，淹水將對植物生長發育造成傷害。 植物在淹水下，會影響呼吸作用、光合作用、固氮作用、水分和無機鹽類的吸收，促進植物體內荷爾蒙如離層酸(abscisic acid，ABA)或乙烯含量的增加，以及脯胺酸(proline) 的累積。

淹水會讓雜草死亡,沒水也會讓雜草活不好
下列方法可以減少雜草
不少農家為了抑制雜草生長，在農地舖上一層黑色塑膠反光布，這層黑色塑膠布在田間用久會破碎混入土壤，非常難清理，而且覆蓋黑色塑膠布後，土壤沒有照到陽光，沒有草生植物維持，長久來說對土壤並不健康，因此打算拿掉塑膠布，但不靠塑膠布，哪有可能拚得過雜草？讓人無言以對，因為一時之間也找不出替代方案。
為了解決黑色塑膠布的問題，四處拜訪農友，其中一位農友的經驗讓他印象深刻。那位農友的作物播種後一兩個月內，刻意不整區給水，因為水放下去作物跟雜草都長得快，張傑雄到農友的田區現場看過後發現，「土壤表層雖然是乾的，但往下挖裡頭還是濕的，作物其實沒有人類想像中那麼弱。」
在菜園實驗不用黑色塑膠布的方法，他在育苗後，用定點澆水取代整區給水，雜草沒水少了，菜的存活率百分百。

土香又名香附子，為莎草科多年生雜草，常發生在農田、休耕地或畦畔田埂，通常呈聚集狀，藉由地下球莖繁殖，為難防除的田間頑強雜草。化學除草劑以嘉磷塞效果較佳，噴施後 1 週地上部及部份地下部逐漸死亡，但若噴施不慎噴及作物，會傷害作物，僅能使用在田埂等非耕作地。由於香附子屬於旱田雜草，在淹水狀態會抑制生長，甚至死亡，所以土香多的農地可改採水田栽培水稻等作物，三期作後土香自然減少。
田整平，水管好，雜草自然少，剩下靠人力拔，辛苦卻安全千萬倍。

臺東場陳信言場長表示，生產成本是農友關心的重要問題，在維持相同的產量及品質下，降低生產成本收入就會提高；正確施用肥料，減少病蟲害發生，降低管理人工都可以降低成本。在肥料方面，利用合理化施肥技術，提高肥料效果減少用量，可以有效降低成本並維持產量品質；病蟲害及田間管理方面，田埂雜草不僅藏匿害蟲，更有雜草與水稻病蟲害相互傳染，而雜草入侵田區與水稻競爭水分、養分，使農友管理成本上升。利用蠅翼草生長低矮、生育快速及怕水的特性，作為田埂地被，可以降低病蟲害及田間管理成本，更間接提高農友收入。
　　觀摩會首先由土壤肥料研究室廖勁穎助理研究員說明合理化施肥措施，利用基肥不易流失的特性，在插秧後快速供應秧苗養分，不但使秧苗分蘗數增加，也減少肥料施用量，降低成本。接著由黃文益助理研究員說明蠅翼草地被6大效益：低矮易生長、覆蓋不崩塌、減草好管理、病蟲難藏匿、免藥真健康、地景更美麗。最後由園藝研究室李文南助理研究員說明快速建立蠅翼草地被的方式，並展示「蠅翼草草毯」，使栽培更為快速容易。臺東場未來仍會持續針對水稻新技術之研發與推廣示範，讓實際效益更能發揮。
http://www.ttdares.gov.tw/mobile_view.php?catid=6370

翻土把雜草去掉後整成菜圃(一條一調隴起的那樣)
走道的部份鋪"黑網子"
土露出的表面只有種菜的部份
鋪黑網的地方中短期內不會再有雜草
土露出的地方是有雜草也很好拔啦

現在總算看到除草方法介紹及用途

感謝專家提供寶貴資料,讓我見解更深一層

有機栽培之雜草管理
http://web.nchu.edu.tw/~wangcylab/ORGANICWEEDCONTROL200407.pdf

農業防治法(以耕作制度改變來防治雜草生長)，像是水旱田輪作最明顯，水田雜草受不了旱田栽培的田間容水量，導致枯死；而旱田雜草更受不了積水的水田，使雜草無法呼吸而死亡；而灌水則也可屬於農業防治法（灌溉）