番石榴缺硼 - 農業知識入口網

（一）番石榴果園最適土壤的pH值在5.0 ~ 7.0之間，土壤太鹼可利用酸性肥料或有機質肥料降低土壤鹼性，一般有機質肥料中的乾雞糞偏鹼性，較不適合調整鹼性土壤；土壤酸性則可用苦土石灰及有機肥調整，一般來自海洋的有機肥含硼素濃度較高，調整效果較佳。

（二）植株缺硼時，可直接噴灑1,000倍硼酸或硼砂，每10 ~ 15天噴施1次，連續2~ 3次，改善後停止使用。每年可在施用基肥時添加硼砂，每分地施用5公斤最適當，秋季或春季時施用，降低缺硼損害。

早期果樹栽培如木瓜或芒果，皆可發現果實腫瘤畸形或果肉凹陷破裂等缺硼症狀，番石榴亦會發生缺硼現象，但其症狀不若木瓜或芒果明顯且固定，故常被栽培者忽略，且農業研究人員也尚未瞭解其對番石榴生產的影響。根據田間的觀察，番石榴為多年生作物，容易出現微量元素不足，以缺硼的現
象最嚴重，新植第1、2年缺硼機率低，第3年以後因產量增大，故缺硼現象相對較為嚴重；不同栽培地區發生缺硼的原因亦不同，常視氣候、土壤、灌溉水、施肥等各項因素而異，例如高雄縣燕巢、旗山附近較多案例，皆與當地土壤的條件因素有關；嘉義民雄、雲林古坑、宜蘭頭城、花蓮壽豐等地皆
常發生缺硼。

缺硼症(Boron deficiency)

發生條件：　　
一、土壤因素：
土壤的質地以砂壤土、砂土、石礫土易流失硼素，或酸性或鹼性太強，即pH4.5以下、pH7.5以上，易造成缺硼現象。另外地下水或土壤中硼含量偏低時，除開上述土壤的本身條件外，施肥時若僅施氮、磷、鉀三要素，則多種微量元素缺少的機率會提高，目前雖利用有機質肥料補充不足的微量元素，但缺硼症乃會陸續發生，若肥料中鈣肥偏高導易致缺硼，此乃因元素間彼此相拮抗所致。

二、灌溉水質方面：主要因酸鹼值偏高，呈鹼性狀態，降低硼的有效性，如台南縣。

三、氣候因素：
在秋季番石榴果園因灌溉水不足，土壤乾燥，使根部吸收能力降低，夜晚又逢氣溫降低，兩種條件下導致根系的吸收作用降低，也會引起缺硼現象，以台南縣山區發生較為嚴重；雨季土壤中肥料被雨水淋洗造成大量流失，亦容易出現缺硼現象。

(林正忠。2005。缺硼症。植物保護圖鑑系列 15-番石榴保護，第121-123頁。防檢局。台北。205頁。)

病徵：
番石榴缺硼在葉片、枝幹表皮及果實皆會出現症狀。在葉片上，先由新梢頂端部位發生病徵，其生長停滯，新芽變色，淡褐變至淡黑色，嚴重時變黑枯死，此種全株發生症狀可與立枯病初期僅在某一枝條上發病區別；新生未成熟葉片出現褪綠淡黃橘斑，葉柄著生位置會相互接近呈簇生狀，極似天狗巢病或簇葉病，嚴重受害時生長勢呈停頓現象；成熟葉片會出現黃綠相間嵌紋病斑，嚴重時病斑呈現紅色至褐色壞疽，此壞疽病斑略小，多沿著葉脈兩側發生，此現象漸擴及全株。
發生於主幹枝條，表皮容易出現橫紋龜裂，並產生一圈凹陷痕，此種枝條的截面非正圓形，常為扁平、三角或多角形，在果柄上也有相同症狀，此缺硼症狀曾在彰化嚴重。
果實發生缺硼症時，果實內部特別是內囊著生種子附近組織會出現褐化斑，嚴重時全果內空無一籽，果實軟化如皮球狀，果肉組織會出現空隙，果實維管組織偶變褐色，果柄附近的果肉組織特別容易觀察到此種症狀；果實外表皮會出現連續性的木栓化症狀；由果實頂端向下成連續性表皮裂開，在秋冬氣候轉冷時，果實表皮亦會出現綠色泡狀突起，農友常稱為蟾蜍皮。
(林正忠。2005。缺硼症。植物保護圖鑑系列 15-番石榴保護，第119-121頁。防檢局。台北。205頁。)

防治方法：

一、番石榴果園最適土壤的pH值在5.0～7.0之間，土壤太鹼可利用酸性肥料或有機質肥料降低土壤鹼性，一般有機質肥料中的乾雞糞偏鹼性，較不適合調整鹼性土壤；土壤酸性則可用苦土石灰及有機肥調整，一般來自海洋的有機肥含硼素濃度較高，調整效果較佳。

二、植株缺硼時，可直接噴灑1,000倍硼酸或硼砂，每10～15天噴施一次，連續2～3次，改善後停止使用。每年可在施用基肥時添加硼砂，每分地施用5公斤最適當，秋季或春季時施用，降低缺硼損害。

(林正忠。2005。缺硼症。植物保護圖鑑系列 15-番石榴保護，第123頁。防檢局。台北。205頁。)
http://web.tari.gov.tw/techcd/%E6%9E%9C%E6%A8%B9/%E5%B8%B8%E7%B6%A0%E6%9E%9C%E6%A8%B9/%E7%95%AA%E7%9F%B3%E6%A6%B4/%E7%97%85%E5%AE%B3/%E7%95%AA%E7%9F%B3%E6%A6%B4-%E7%BC%BA%E7%A1%BC%E7%97%87.htm

芭樂(番石榴)主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=121