請問名稱,可食嗎 - 農業知識入口網

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別名一枝香、三板刀、馬尾絲、黃花草
用途/1.食用及作飼料用：嫩莖葉可以食用，但帶有苦味，最好先以沸水燙一下，撈起後再行炒食或煮食，就可消除苦味。也可用鹽水浸泡一晝夜後煮食或炒食。莖葉可曬乾當作苦茶的原料。
2.藥用：性味：全草：苦、甘、寒。效用：全草：行血消瘀，清熱解毒，理氣健胃。治肺炎，肝炎，感冒，氣喘，乳癰，腫毒，胃痛，風濕，跌打，毒蛇咬傷。
特徵//刀傷草為多年生草本植物，因可治刀傷而得名，它和兔兒菜、黃鵪菜為同屬植物，在辨識上較具難度，但從它具規則性的深刻葉緣便可區分。高 15~45 公分，全株具白色乳汁，莖單生或成叢生。基生葉叢生，葉柄常由葉片延伸而不明顯，葉片長橢圓形，長 6~25 公分，寬 1~5 公分，基部漸尖，先端尾尖，疏鋸齒緣或不整齊羽狀淺裂，並疏生細緣毛，葉背常呈灰白色；莖生葉稀疏，葉片漸小。花序具短中軸，著生頭狀花，排列呈繖房狀。花黃色，花徑 0.8~1 公分。總苞長 0.5~0.6 公分，苞片約 8 枚，鱗片狀，黑綠色，被微毛。瘦果狹披針形，有 10 稜，具多數冠毛，黃褐色。花期四季均有。

這種草應該就是""刀傷草"" ，菊科，又名三板刀、大公英、馬尾絲。
是草藥，具消炎退癀、散風行血和解熱健胃等功效。