如何防治蝸牛、蛞蝓、螺類等有害生物? - 農業知識入口網

說明很好

臺灣蔬菜區有斜紋夜盜、黃條葉蚤、番茄斑潛蠅、小錐實螺、肩
蝸牛、蛞蝓、蔬菜蟲、猿葉蟲。這些有害生物為害蔬菜相當嚴重，一般菜農習慣採用殺蟲劑以防治之，由於這些生物在有些生長階段幼蟲、蛹棲息於土面縫隙中，成蟲取食蔬菜地上部，俟發現葉片受害嚴重時，此時地下棲息之幼蟲、蛹及螺類密度均己相當高，除非以毒性高殘留期長之有效殺蟲劑防治，否則難以發揮理想防治效果。
設施蔬菜蟲相變化及受害情形與耕作制度有明顯關係。軟體動物、蔬菜跳蟲以往大發生時均在梅雨季節潮濕期，此類生物在設施內全年均可發現，其原因是設施經常以噴灌方式澆水，使土壤經常保持潮濕，提供良好生長環境，其次是長期使用化學肥料使土壤酸鹼度呈酸性，於酸性土壤（缺石灰）加上濕氣重，為扁蝸牛發生之誘因。

蛞蝓是許多園丁的大敵。這些小小的軟體動物會在夜裡溜進庭院，偷吃多種植物的葉子和果實。與其任由蛞蝓佔領你心愛的花園，不如採取行動清除它們，以免它們摧毀植物。
設置陷阱捕捉蛞蝓:
用啤酒或牛奶誘捕蛞蝓，保護重要植物。蛞蝓爬到距離陷阱約1米的範圍，才會發現它們的存在，所以這個方法最適合用在小花園或重要地方。
將一個斜面高杯埋進土裡，留杯口（約1.25厘米）在土外，以免殺死捕捉蛞蝓的甲蟲。
倒入啤酒或牛奶直到半滿。
每隔幾天更換誘餌。如果蛞蝓活著爬出來，你可以將蜂蜜、酵母和少許水混勻，煮開直到呈膠狀，然後倒入杯里。
用玉米粉陷阱殺死蛞蝓。玉米粉比較便宜，但可能無法吸引太多蛞蝓。將一兩湯匙玉米粉放進罐子里，然將罐子後橫放。保持玉米粉乾燥，它們會在蛞蝓的腹中膨脹而後爆炸，進而殺死蛞蝓。
用人道的陷阱誘捕蛞蝓。蛞蝓喜歡聚集在陰暗潮濕處，像是厚木板、花盆或紙箱底下。用它們設置陷阱，每天檢查是否有活著的蝸牛聚集，並帶到離家遙遠的地方處置。為了達到最佳效果，不妨用蛞蝓喜歡的食物吸引它們。
捲心菜葉
柑橘類水果的果皮（用水弄濕）
寵物的乾糧
保護陷阱，以免被雨淋和被寵物吃。水會破壞玉米粉和液體陷阱，不妨在陷阱上方放一個罩子遮雨。如果你家的寵物可能會吃掉誘餌，可以放一個堅固的遮蔽物，比如將花盆倒過來放，只留一個小小的入口。

外來的入侵生物是破壞本土生態環境的「主力軍」。它們可能是動物，也可能是植物，往往通過運輸、貿易、旅遊等人類活動而偶然進入本土。
外來生物入侵，它們對我們本土的動植物都產生了極大的威脅，有些還會傳播病菌，損害人體健康。非洲大蝸牛對蔬菜等農作物危害極大。非洲大蝸牛原產非洲，成體殼長一般為7～8公分，最大則可長到超過20公分。食物包括農作物、林木、果樹、蔬菜、花卉等植物，饑餓時也取食紙張和同伴屍體，甚至能啃食和消化水泥，可危害500多種作物。
非洲大蝸牛原產地為非洲東部，但已經廣泛分佈於亞洲、太平洋、印度洋和美洲等地的濕熱地區。亞洲分佈在廣東、廣西、雲南、福建、臺灣等地。
非洲大蝸牛喜好潮濕的環境。生活環境為陸地，主要棲息於菜地、農田、果園、公園、橡膠園裡、雜草叢生、樹木蔥郁、農作物繁茂陰暗潮濕的環境以及腐殖質的土壤裡、枯草堆、洞穴中以及樹枝落葉和石塊下。
此外，牠們還會傳播鼠肺線蟲，這有可能感染人類造成一種腦膜炎。
1、機械防治
利用黎明、黃昏、夜間或雷雨後，蝸牛活動覓食的時機，進行人工捕殺，還可利用其習性，用食物誘殺。
也可用苛性碳酸鈉、幹石灰、鉀鹽鎂礬在大田中拌土形成一條保護帶，阻止蝸牛的侵入。
2、農業防治
利用農業栽培措施，改變生態環境。蝸牛喜濕但忌水，水旱輪作可殺滅蝸牛。剷除花圃、菜地周圍的雜草，破壞其越冬越夏場所，也可減輕蝸牛危害的發生。
3、化學防治
常用的方法有：用四聚乙醛(1.6%)，使用10kg/ha噴霧，或用15%四聚乙醛粉劑50kg/ha、4%氨基甲酸酯100kg/ha、硫酸銅125～250kg/ha、硫酸鐵125～250kg/ha噴霧。.
也可以在下午5時後，用1%～5%殺貝劑或1%～1.5%氨溶液地面噴藥防治，或用稍高於常規濃度的甲胺磷、樂果等農藥噴灑植物，蝸牛取食後中毒死亡。
4、生物防治
生物防治：已發現許多生物可寄生或捕食蝸牛，如細菌、線蟲、節肢動物、軟體動物、哺乳動物等，但都沒有被廣泛應用。
雖然如此，創造良好生態環境，保護好自然天敵，或人工飼養釋放，仍是一條穩定控制非洲大蝸牛的有效途徑。

大雨過後常有蝸牛出沒、爬果樹並啃咬情形，讓部分民眾整理環境時覺得困擾，果農也很頭痛，嘉義大學農藝學系暨研究所講師張山蔚，將田間防治福壽螺的苦茶粕用法改良，加入熱水溶解並經冷水稀釋的苦茶粕液，噴灑於蝸牛、蛞蝓等軟體動物，撲滅有成效，現於嘉義市社區大學自然農法蔬果班推廣。
張山蔚將熱水倒入苦茶粕中攪拌、等待苦茶粕溶解。
張山蔚將熱水倒入苦茶粕中攪拌、等待苦茶粕溶解。
嘉大講師張山蔚參考學術研究
張山蔚說，蝸牛、蛞蝓等軟體動物，雨後會向乾燥處或高處攀爬，曾有果農反映蝸牛爬滿木瓜樹，甚至啃咬果實，導致果皮受損、賣相差，影響收成與收益。
張山蔚為了尋求自然又經濟實惠的防治蝸牛方法，今年三、四月參考現有農業期刊、學術研究，發現萃取苦茶油後的苦茶粕，已在農業上有多用途應用，如防治福壽螺、根瘤線蟲、紅蜘蛛等。
他將熱水與苦茶粕以四比一的比例倒在一起攪拌溶解，待浸泡半小時後過濾雜質，再倒入與熱水等比例的冷水稀釋，就可噴灑在果樹、植栽上或直接對著軟體動物噴灑防治。
撲滅蜈蚣、螞蟻等均有成效
張山蔚表示，苦茶粕含有高濃度的皂素，可消除軟體動物的黏液，他經實驗，朝蜈蚣、螞蟻噴灑後，牠們也會馬上死掉，不過苦茶粕對水生的魚具有毒性，建議使用時避開養魚的水域，田間使用也要注意不要馬上排水，建議等一週後再排水。

防治蝸牛、蛞蝓
1、保持栽培環境清潔，避免於盆面或土上堆積落葉、枯草等有機物，提供其藏匿及食物來源。尤其不要於土上或盆中堆放廚餘，以免提供充裕的食物來源。
2、保持通風與地面乾燥，除了陰雨天人力無法控制的情形之外，應注意澆水習慣與方式，以減少地面潮濕。例如常於傍晚或晚上澆水，就會製造夜間出沒的蝸牛、蛞蝓一個很好棲息環境。
3、空盆缽、磚瓦、木竹等園藝資材可架高擺放，避免提供藏匿環境。
4、盆底排水孔鋪紗網，可預防蝸牛鑽入產卵。日本有賣銅製的排水孔用底網，可惜台灣好像還沒引進。
5、盆栽放置於格網棚架上，讓盆子周圍通風乾燥可減少蝸牛侵入。
6、棚架支柱或樹幹可繫綁銅條或銅線（隨樹幹生長，要記得鬆開），利用銅氧化產生的離子產生忌避較果。美日等國有販售製成膠帶形式的銅片，用以直接環繞盆壁貼附，既美觀且防治效果也較顯著。
7、植株周圍地面，可撒矽藻土、鋸木屑、澱粉、石灰等物品，因其會附著於軟體動物體表，造成體液黏度增大而影響行動，因此軟體動物對其有忌避行為。

誘捕
1、地面上放置瓦片、舊報紙等可以提供軟體軟體動物遮蔭、保溼環境，可以誘引聚集後一併殺滅。

2、利用啤酒、酵母、腐爛的稻草、枝葉等物品的氣味，可以誘引軟體動物取食。美國有人試驗不同品牌的啤酒對蝸牛、蛞蝓的誘引程度不同，有看到百威啤酒 Budweiser 最有效的報導。台灣啤酒也有效，但觀察發現蝸牛飲完即走，可能是碟緣太淺，沒有讓蝸牛失足墜入溺死。
3、 蝸牛體內可能有廣東住血線蟲等人畜共通的傳染病，應避免徒手補抓。用手接觸蝸牛身體後，應該確實洗手以避免傳染。
殺滅
1、苦茶粕：是苦茶籽榨油後剩餘的殘渣，遇水會溶解出皂鹼（皂素），能對軟體動物造成刺激而大量分泌黏液，最終因為體液過度流失而死亡。一般施用方法可於澆水或雨後在土壤仍潮濕時，直接將苦茶粕撒施，也可以將苦茶粕泡水過濾後淋撒。苦茶粕會自然分解，且含有肥份，可視為有機肥料使用。要特別注意皂鹼也具有強烈魚毒性，水域不可使用，臨水區域亦應慎用。對於蚯蚓亦有毒性，勿深埋土中或過量施用。
2、咖啡因 Caffeine：可以對蝸牛、蛞蝓產生忌避較果，濃度較高的咖啡因可以施用3天後致死，詳見 US Pacific Basin Agricultural Research Center 研究員 Robert G、 Hollingsworth 等人發表的報告「Caffeine as a repellent for slugs and snails」。根據實驗，甘藍菜葉噴灑濃度0.01-2%的咖啡因溶液，會讓蛞蝓忌食，暴露在濃度0.5~2％的蝸牛，會在4天內全數死亡。但要注意，噴灑濃度2%以上的溶液於植物上，會造成部份植物有黃葉情形，且咖啡因對於一些有益生物也有傷害，因此要注意使用。我建議，可以使用沖泡咖啡後的咖啡渣撒施於植株周圍，即能產生忌避效果。且咖啡渣是經過研磨的殘渣，分解後可視為有機質。當嗅聞不到咖啡氣味時就要再施用，才能持續發揮效果。
3、聚乙醛 Metaldehyde：（四聚乙醛）的製品，在添加穀物粉、糖蜜與香料後，具有特殊的芳香，可以引誘蝸牛、蛞蝓取食造成中毒。毒理是聚乙醛會造成乙醯膽鹼酯酶大量釋放，造成神經麻痺並大量分泌體液，使螺體迅速脫水，並在短時間內中毒死亡。我的經驗是，晚上施用，隔天就可以收屍了！聚乙醛製劑有粒劑和可施性粉劑兩種，，粒劑又分一般與水中（水田、筊白筍田）用的兩種。一般家庭建議買普通粒劑就好，可以下過雨後的傍晚施用，戴手套將藥劑均勻的撒在植株周圍，或放在盆內即能產生效用。對其他動物也有毒性，家裡有貓狗鳥兔寵物及雞鴨禽畜要注意，不要讓她們誤食。
4、鹽NaCl：我知道有人會說鹽有效，但是別鬧了～～！雖然我小時候也會把鹽巴撒在蛞蝓身上，看她扭動掙扎最後變成乾屍的樣子（謎之音：百分百虐待狂！）。但一隻隻撒還不如拿鑷子、筷子直接抓，而且鹽溶在介質中會造成根部嚴重傷害，還是免了吧！
5、耐克螺 Niclosamide：農業上使用的藥劑，劑型為可濕性粉劑，主要用於水域以毒殺福壽螺。
6、磷酸鐵 FePO4：毒性相當低，一般認為是安全無害的（但也有人提出反證。）。美國有Sluggo、Slug Magic、Escar-Go!等家庭園藝用商品，強調對寵物傷害極低。
7、硫酸鋁 Al2(SO4)3：因為會降低土壤酸鹼值，因此只適用於鹼性土壤。園藝上可作為繡球花的花色調整用，當硫酸鋁溶液施用於介質中，可以培育出苞片的藍色繡球花。
8、氨水NH4OH：必須稀釋成5~10％的溶液，要直接噴到蝸牛與蛞蝓身上才有效。
資料取自下列網址http://blog.roodo.com/ato543/archives/19396946.html

蝸牛常在夜晚及雨後出現，較容易在潮溼的環境中觀察到。蝸牛雖然喜歡陰暗潮溼的環境，但不是棲息在排水不良、容易積水處，或是水流流經之處；而是排水良好、有腐質層的穩定環境。一般生活於腐植層、草叢、灌木叢、土石堆、樹木等處。蝸牛對濕度的感覺非常敏銳，在潮濕的夜晚，尤其是下雨以後，是蝸牛最喜歡活動的時候。
　　蝸牛的整個軀體包括外殼、頭、外套膜、腹足、內臟等部分，身背螺旋狀的殼，其形狀形形色色，且大小不一，顏色也多變。蝸牛為軟體動物的一員，顧名思義全身只有肉沒有骨頭，腹部是肉質的腹足，也就是牠們腳，蝸牛以腹足的起伏曲伸向前移動，並通過一路分泌粘液，使自己在粗糙的地面上移動變得更為輕鬆；除了爬行外，腹足還有其他功用，例如：幫助它們抓牢物體、排出和吸收水份、保護身體等。
　　蝸牛有著極強的歸家本能。覓食完畢之後，它們通常會回到原來的藏身之處。蝸牛大多和它的同伴一起居住，在自然的環境裏很少看到蝸牛獨自生活。當天氣不適合蝸牛活動，變得太熱、太冷或乾旱時，蝸牛就會縮進殼裡進行休眠，此時蝸牛會躲在落葉下或泥土裡，並分泌黏液形成一層薄膜封住殼口，以防止水分流失。一等氣候好轉環境適合時，蝸牛就又紛紛活躍起來，到處活動了。

最簡單判別是蝸牛有殼，蛞蝓沒有殼！
長相是差不多，蛞蝓大部分是水組成，所以妳若是在蛞蝓身上灑鹽，她會慢慢得越變越小隻，鍋牛不會。
身體結構都長的差不多
最大差異是蝸牛的內臟是比較獨立的長在背上，所以長出殼來加以保護，而蛞蝓則比較不明顯的長在身體正中央。

蛞蝓:
陸生蛞蝓是蝸牛的近親，但不像蝸牛有硬殼保護，蛞蝓的殼大多已退化，有些種類仍可見一小片無螺旋的薄片，因此蛞蝓又稱無殼蝸牛。蛞蝓身體柔軟，有兩對觸角，眼睛位於大觸角前端，右觸角後方可見一呼吸孔。陸生蛞蝓和大多數蝸牛一樣，多為草食性，白天大多朵在草叢雜木底或牆角，晚上才出來覓食或交配，但若在下雨潮濕的情況下，白天亦可見其在草地附近漫遊。
形態：
　　台灣的蛞蝓分屬兩類：皺足蛞蝓和黏液蛞蝓。
　　皺足蛞蝓只有一種，體色深褐或幽黑，有一細但明顯的淺色背中線，觸角不明顯，體長5～10公分，亦曾有20公分的紀錄，背具厚的革質，有顆粒突起，常見於平地公園綠地、花圃或田邊。
　　黏液蛞蝓顧名思義較會分泌黏液，且因體色較淡有深色斑，因此俗稱「鼻涕蟲」，黏液蛞蝓共有4種，體表光滑濕黏，體長從2公分到15公分，有的生活於平地，也有生活於山上，甚至2,500公尺的高山都有分佈。
危害狀：
　　為夜間出現咬噬蕃茄莖的地基部，使得嫩莖斷折，專找幼莖、嫩葉和第三個花序以下的果實其不規則的咬噬是其特色。
1.在田埂附近，將藥劑施佈成200公分寬，5公尺長(1平方公尺)。
2.防除蛞蝓，需全面施藥。
3.相思樹直播造林地區，當種子發芽後，長達2至3寸時，施用殺蝸劑，每公頃施藥10磅。
http://web.tari.gov.tw/techcd/%E8%94%AC%E8%8F%9C/%E6%9E%9C%E8%8F%9C%E9%A1%9E/%E7%95%AA%E8%8C%84/%E8%9F%B2%E5%AE%B3/%E7%95%AA%E8%8C%84-%E8%9B%9E%E8%9D%93.htm

在蝸牛家族裡，大部分蝸牛都有殼，但有群蝸牛卻沒有殼，或只有一點點殼。由於牠們長得不像蝸牛，有人又稱牠們為「蛞蝓」(Slugs)；至於只剩一點殼的蝸牛，就稱為「半蛞蝓」(Semi-Slugs)。雖然名稱不同，卻也是蝸牛家族的一員，但是牠們為什麼不要殼呢？
　　對一般蝸牛而言，「殼」是一個重要的保護構造，不但保護其內的軟體免受異物的傷害，更能防止在陸域生活的蝸牛體內水分過度蒸散。雖然殼對蝸牛有許多優點，但它卻是蝸牛們的「甜蜜負擔」，因為殼的主要成份是「碳酸鈣」，所以蝸牛必須在日常生活中攝取碳酸鈣，以建造這個自己居住的房子，並把這棟房子揹在背上，不管是吃飯、睡覺、散步、爬樹，都得揹著它移動，這對於身體柔軟的蝸牛而言無非是沈重的包袱。
殼已退化的「山蛞蝓」　　而有些蝸牛（可能是不同類群），剛好生活在潮溼的地方，無需「殼」來防止體內水分散失。而這些潮溼的地方，碳酸鈣也大多取得不易，所以在演化過程中，漸漸地將殼給演化掉了，而這些殼完全退化掉的蝸牛，就是「蛞蝓」。只是在演化的道路上，有些種類還殘存著薄薄的殼的或只有一片殼，就是所謂的「半蛞蝓」。

自古以來，蛞蝓就是一種充滿神祕感的動物。很多人認為蛞蝓是把殼脫掉的蝸牛，因此稱牠為「無殼蝸牛」。有些人發現灑鹽好像會讓蛞蝓溶解，而且蛞蝓爬行時，彷彿會分泌無窮無盡的鼻涕，因此稱牠為「鼻涕蟲」。「無殼蝸牛」也好，「鼻涕蟲」也好，這些蛞蝓的別名其實都還說對了一部份。因為蛞蝓確實是蝸牛的近親，而且具有分泌大量黏液的能力。然而有人則把蛞蝓和海中的海蛞蝓混為一談 ，甚至把牠們認為是和水蛭一樣會吸食人血的動物，就真的是張冠李戴了。事實上蛞蝓和海蛞蝓沒有關係，也沒有水蛭這麼可怕，絕大多數的蛞蝓可都是純素食者呢！本篇就讓我們一起來探索蛞蝓的一些祕密。
許多人都覺得蛞蝓是會吸人血的水蛭，還有人甚至直接叫他草蛭。事實上，水蛭屬於環節動物門的蛭綱，和蚯蚓是近親，和軟體動物門的蛞蝓八竿子打不著關係，由於污染的關係，在台灣的平地已經完全看不到水蛭出沒，不像蛞蝓仍然在都市中大量出沒。
其實蛞蝓沒有消失，只是被醃成蛞蝓乾了。由於鹽有透析蛞蝓體內水分的能力，因此沒有防水表皮的蛞蝓遇到鹽巴一不小心就脫水了。

蝸牛出生時就帶有幾層的殼（螺層數因種類而異），這時的殼稱為「殼胚」，蝸牛的軟體與內臟已經藏於其中。
而殼的最頂端，就是殼開始螺旋的地方，稱為「殼頂」。隨時間的成長，殼順著螺旋的方向，一層一層地往下增加。
螺層與螺層間的交界，稱為「縫合線」，有些種類各螺層略為突出，所以螺層間明顯，縫合線較深，反之有些種類則各螺層平緩，所以縫合線較淺。
殼螺旋至最底層，稱為「體螺層」，蝸牛縮進殼內時的軟體，多是藏於其中。體螺層之上的螺層稱為「次體螺層」，蝸牛的主要內臟器官，則在此螺層之中。
而殼的最底部稱為「殼底」，殼頂與殼底間的高度稱為「殼高」， 同樣種類的蝸牛殼高大多相似，但個體間略有些微差距，就像有些人長得高，有些人矮一點。
　　殼的最大寬度稱為「殼寬」，大部分的蝸牛，殼的最大寬度都在「體螺層」或「次體螺層」，但也有長相怪異的蝸牛例外。

蝸牛大多數素食性，以菌類、瓜果、野菜等植物為食，只有少數肉食性蝸牛以蚯蚓、蛞蝓或其他蝸牛為食。牠們多在雨後或夜晚活動。太熱、太冷、太乾旱時牠們常躲在殼內休眠；蝸牛是一種夜行性、雜食性、喜濕性及自生性的動物。當蝸牛遇到驚嚇危險時也會躲到殼內避難。蝸牛爬行時是用腹足來爬行，並有足腺可分泌特殊液體，潤滑所爬行的地面，以免腹足受傷。