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農業知識家
白菜煮後變酸,還可食用嗎?
發問者:阿照
發問日期:2016年03月12日
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自家種的白菜是用尿素,吃得白菜是打下來的小棵居多,放冰箱逾一天的煮後更酸,剛摘下的煮時還不會那麼酸。
吃過會甜的但極少,多數時候都是酸得居多。變酸後還可食用嗎?其原因為何?
若有專家解析後不能食用,請宣導民眾蔬菜食用的方向!謝謝 ~
專家回覆
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演唱會 發表於 2016/03/15
參考看看小白菜主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=243589&ctNode=6325&mp=324&kpi=0&hashid=
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=243589&ctNode=6325&mp=324&kpi=0&hashid=
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請問這花的名稱是?