請問瓶裝絲瓜水在常溫下可存放多久?

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請問瓶裝絲瓜水在常溫下可存放多久?

發問者：婧發問日期：2016年06月12日

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看了有關絲瓜水的知識問題，突然想到自己有一瓶種絲瓜朋友送的絲瓜水，放在廚房裡差不多有3、4有年了，不知還能使用否?

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農業達人發表於 2016/07/14

您好:

絲瓜水具有抑菌的效果，放置於陰涼處是可以保存很多年的，使用時只要沒有變混濁或產生異味，都表示還可以使用。

桃園區農業改良場

本篇討論

6 則

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婧發表於 2016/07/14

謝謝桃改場的解說

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趴趴瓜發表於 2016/07/13

如果沒有變色或變混濁，也沒有發出怪味道，應該是還可以使用，但如真的太久，還是會擔心就別使用了。

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二姊發表於 2016/06/22

絲瓜主題館
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=291

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王小資發表於 2016/06/16

天然純絲瓜水瓶底若有綠色青苔是受光影響產生的…看絲瓜水是否透明（混濁就壞掉了），
再用乾淨的衛生紗布過濾，去雜質再裝進清洗乾淨的空瓶就可以繼續使用。

參考資料：http://beautydiy.pixnet.net/blog/post/31520896-%E8%BD%89%E8%B2%BC-%E7%B5%B2%E7%93%9C%E6%B0%B4%E8%88%87%E8%8B%A6%E7%93%9C%E6%B0%B4%E7%9A%84%E8%A3%BD%E4%BD%9C%28diy%29

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T＊m 發表於 2016/06/13

製作完的絲瓜水存放方法：
（開封、未開封保存方式都一樣）不需冷藏，將絲瓜水、苦瓜水放在常溫陰暗紙箱（不能接觸光線，會長青苔），及不能碰到水（會混濁壞掉），在常溫下存放三年也不會變質，瓶底下如有點蛋白沉澱物，而上面絲瓜水是清淨，這是自然正常現象，是熟成沉澱過程產物，表示絲瓜水會越陳越清澈。

http://kmweb.moa.gov.tw/knowledge/knowledge_cp.aspx?ArticleId=165950&ArticleType=A&CategoryId=A&kpi=0&dateS=&dateE=