如何選購好秧苗? - 農業知識入口網

1先找對育苗場.才能找到好秧苗
2.高矮不一正常不會差太多
3.插大把的確有好處
4.天氣因素

感謝各位專家同行堤供寶貴資料

水稻秧苗黃化、白化，是由於秧苗生理缺素，葉片葉綠素形成不足引起的。水稻適應吸收還原態養分，對某些氧化態的養分不易吸收利用。在乾旱富氧條件下，土壤中的許多礦物元素如鐵、錳等，被氧化成高價態。這些氧化態的元素，必須靠土壤中的有機質和水稻根系分泌的有機酸來絡合，活性提高後才能被稻秧吸收利用。苗床培肥不當，秧苗生長環境條件惡劣，根系泌酸和吸收功能減弱，某些微量元素的吸收滿足不了秧苗生長需要時，秧苗葉片葉綠素形成就會受阻，秧苗就會黃化、白化。 防止稻秧黃化、白化，首先要做好土壤培肥工作，多施充分腐熟的有機肥，少施磷肥，不施草木灰。在土壤呈中性或偏鹼性的地區，可以利用稀硫酸進行床土調酸，將床土ｐＨ值調到４．５～６時，有利於減輕此病的發生。秧苗出現黃化、白化時，噴施０．２％硫酸亞鐵有一定的效果，以葉面噴施旱秧綠１號效果最佳，噴施後２４小時就可見黃葉上出現綠色斑點，幾天後全葉變綠，根系同時恢復吸收功能。立枯病也是水稻旱育秧上引起秧苗發黃的常見病。在我省，麥茬稻旱育秧苗床上黃枯型立枯病發生較為普遍。立枯病發病症狀主要表現為褐根僵苗、黑根黃苗、爛芽針腐和青枯死苗等。在苗床上常能看到明顯的發病中心，並且擴展迅速，如不及時防治，短期內會造成成片死苗。引發立枯病的病原菌種類很多，主要有腐黴菌、立枯絲核菌和鐮刀菌。這些病菌在土壤中廣泛存在，如果苗床土壤不作預處理，遇到低溫後，秧苗生理活性下降，甚至細胞液外滲，病原菌就會大量繁殖，若再遇幹熱天氣，秧苗急劇失水就會青枯死苗。防治立枯病，首先應實行輪作換茬或選用新秧田。藥劑防治上，常用藥有旱秧綠２號、敵克松、立枯淨、惡黴靈等，其中以旱秧綠２號對立枯病的防治效果最好，而且價格便宜，持效期長。最佳用法是在揭膜後噴霧預防，一般用藥一次即可。發生病害後，應在發病初期及早用藥，並注意對發病中心重點噴藥，病情嚴重時可增加用藥量。

說明詳細

土壤：
苗土以壤土或腐植質壤土，ph值介於5.0-6.5之間取自山土或無病蟲害之
水田土壤為佳。如果pH高於6.5，則使用 銨 、 鉀 鹽 及 過 磷 酸 鹽
； 如 果 低 於4.5，則使用尿素調節。苗土經日晒呈半乾狀態，以耕耘
機或曳引機粉碎，再以 一 吋 18-20目 孔 鐵 絲 網 篩 選 ， 以 碎
土、篩土兩用機器進行苗土粉碎篩選工作。苗土務必在播種前一個月備妥
，第二期作育苗期常為雨季，苗土可在第一期作採土時預先儲備。採土須
避免在河川地附近，鹽分地、蔬菜園、甘藷園、番茄園或池塘處採取；使
用不同種類之土壤為苗土，能影響苗立枯病之發生程度，但並不能阻止其
發生。使用蔬菜園土壤為苗土比水田土壤容易發病，泥沼土作為苗土發病
率最高，其次為火山灰土，再次為水田砂壤土。而使用水田表土之發病率
又較心土為高；感染菌類多屬赤黴枯病菌 白絹病菌及 ，影響秧苗正常發
育，導致根群稀少、運苗、移植時秧片易鬆散，影響插秧工作。
在臺灣苗土多混合穀殼來使用。用穀殼替代全部或一部分苗土之優點為來
源豐富，成本低，重量輕，可節省人工及辛勞度。粉碎穀殼可塑性小，育成之
苗塊適合高水份及雨中插植，同時耐運輸，粉碎穀殼浸水醱酵時會發出熱量，
在第一期作有保溫作用，可縮短育苗日數且減少寒害。使用粉碎穀殼育苗時，
要特別重視肥料混合之均勻程度，否則會產生肥力不勻或肥害。而且其醱酵時
必須增加灌水次數，以稀釋排除之，否則影響根部發育。穀殼新鮮的與已醱酵
的穀殼均可採用，但應加以粉碎，其粉碎度以24目者最適宜。碾米廠從礱穀機
分選出之穀殼，多少均含有一部分碎米，不飽滿穀、糙米及土石等，其中之
碎米、不飽滿穀及糙米必須再風選去除。

氮、磷、鉀是稻米在整格生長過程中，最重要的三 種肥料元素。氮肥可以增加莖和葉的生長，會使稻珠的發育更好；磷肥可以促進開花與結果的行程，並且對於稻米根 部的發展，有相當的助益。鉀肥可以使稻米的莖可以長得更粗壯，並可以提高稻米抗寒、抗旱與抗病蟲害的能力。雖然肥料可以提供充足的養粉，但是並不是肥料加越多，稻子就可以成長得越好喔！假如肥料添加的時機與數量沒有調整好的話，那麼過多的肥料不但會造成稻子的損害，還會使土壤本身的特性改變，對於農地的土壤性質來說，可是一大傷害呢！
聰明的農夫，會依照稻米的生長過程，而訂定各種肥料所需要的數量，如此適當、適量的施肥，才可以讓稻米保持在最好的狀態 。一般來說，農夫們施肥時，常用「基肥」和「追肥」的術語。所謂的「基肥」就是在種植農作物前，先將肥料與土壤混合，所使用的肥料稱為「基肥」，施完基肥後，才將稻子種植到土壤之中。而「追肥」就是農作物在生長的過程中所施的肥料，主要的目的是要補充基肥的不足。所以，不論是基肥或是追肥，農夫們都必須要依照稻米生長的時期，施以適當的肥料，才可以讓農作物長得快又好。

種子處理是否完善，直接影響育成秧苗的品質與插秧後水稻單位面積產
量。稻種必須選自前期作病蟲害管理良好的稻田，避免病原菌經由稻穀傳播至
下期作。我國目前稻種採三級制度，原種由育成機關生產，原種田由契作的
篤農家負責，採種田則是由特定的農民生產。一般除檢查品種的純度外，病蟲
害的處理也是檢查的重點。必須選擇前培育水稻秧苗的方法
清除田間周圍雜草減少中間寄主為了增加單位面積產量，節省稻
種，必須先將未飽滿的種穀、稗草種子等雜質去除，並測定發芽率，以確保生
產品質。風鼓機或動力風選機均可。風選後一般種子在乾燥處理過程中，若使
用適當的溫度控制，且已乾燥到含水率13-14％。儲放兩週以上，則發芽率大
多能達到90％以上，在進行育苗工作之前，一定要先行測試種子發芽率。
期作病蟲害管理良好的田，才能避免病原菌經由稻種傳播至下期作。尤其是水
稻徒長病及水稻線蟲白尖病等病。易由種子傳播更必須在前期作發病時(水稻
徒長病在分蘗盛期、水稻線蟲白尖病在抽穗期)即留意，避免自發病田採種(採
收時已難看出病徵），以免傳播病害至下期作，若前作稻熱病或負泥蟲、水象
鼻蟲肆虐者，要避免採種，不可自疫區調秧，以免增加病原害蟲傳播的機會。

將土壤打成細粉末
首先，育苗中心的人員會將泥土，運用篩子篩選，把泥土篩選成粉末的狀態，細細的泥土可以讓稻子發芽後，容易將根伸入泥土中。
混合泥土、粗糠與肥料
接著，便將打細的泥土與肥料、粗糠混合在一起，成為秧苗苗床中的主要土壤。經過這樣的處裡後，秧苗的生長環境不但土壤細緻，易於生長，同時還提供了充裕的養分，讓秧苗可以在生長的過程中有足夠的養分，可以長得更好。 準備好泥土之後，就可以至進入自動化的過程，進入種植秧苗的程序囉！
利用排箱機將箱子依序排列
首先，工作人員必須先將準備好的箱子疊至排箱機的前面，排箱機會一個一個把箱子送出去，讓後面的機器可以在箱子裡裝上土壤。
加入泥土
排箱機排好箱子後，緊接著就進入了覆土的程序，工作人員經過控制機器土壤的流量，配合排箱機的運作速度，便可以使每個箱子裡的土壤平均而且平整喔！
灑上稻穀
已經鋪好泥土的箱子，接著會被送到裝滿稻穀的機器，透過機器的調整，讓稻穀可以均勻的灑在苗床上。
這些灑在苗床上的稻榖，是已經經過四、五天浸泡，已經發芽的秧苗喔！
灑上消毒藥水並覆蓋泥土
稻穀鋪在苗床上後，接著就會利用一些消毒藥劑，進行消毒的工作，「消毒」兩個字聽起來好像很可怕，不過，請別擔心，這些藥劑是經過一定的比例調製出來的，目的是要將泥土裡不好的、有礙於秧苗生長的細菌殺死，過了一段時間之後，它就會分解，不會有殘留的問題。
運用排箱機疊好秧苗箱，並輸送製戶外擺放
已經覆蓋好泥土的秧苗箱，會利用排箱機，把秧苗箱疊在一起，然後輸送至戶外擺放，工作人員會將秧苗箱擺好，並且利用不織布加以覆蓋。
將發芽的秧苗移至田裡，並蓋上不織布
成堆疊在戶外的秧苗箱，大約經過三天左右，秧苗就會逐漸長出來，所以必須要一個一個將這些秧苗箱分開擺放，已免影響秧苗的生長。因此，秧苗場的人員便會把這些秧苗箱移到田裡的空地分別擺放，並用不織布覆蓋起來。
不織布在冬天強風肆虐時，可以防風，保護秧苗不受損，同時也可以像溫室一樣，維持秧苗生長的溫度。夏天艷陽高照時，也可以用來遮太陽，由於不織布具有透氣的功能，不像塑膠袋一樣完全不透氣，因此覆蓋在不織布下的秧苗，仍可以與外界個空氣做氣體交換，現在的秧苗場，幾乎已經不用塑膠袋來覆蓋秧苗，而紛紛改用不織布呢！

在開始育苗作業之前，首先必須選定育苗作業地點。好的育苗作業場所，
是育苗成功的第一步。不論土性、土質、靠山或是平地，水田還是旱田，都
會影響到育苗的成敗。選擇前期作生長狀況良好的田區做秧田，避免臨近曾感
染病蟲害的稻田，以防病原菌或蟲卵殘留，以致於育苗後感染或隨秧苗傳播，
影響到其後稻作的生長。其次是要考量運輸成本，秧田或綠化場離本田或堆積
場所距離愈近，能減少愈多搬運的成本。以水秧田為例，最好選土壤質地適
中，避免太黏或太鬆的土壤，出水田或漏水田也都不適合當秧田。由於鏟秧時
會帶走部分表土，同一塊田區每次育苗時最好能選不同角落或不同區塊做為秧
田，這樣對本田影響會較少。若靠山區，還要考慮到灌排水是否方便，鳥害
是否嚴重，是否有水象鼻蟲危害等等因素；若是在平地，則是要考慮是否有野
狗出沒，同樣的也必須要注意是否有鳥害。若有上述問題，最好另擇適當的地
點做秧田，這樣會比搭防鳥網或圍籬經濟。

水稻是我國最主要的糧食作物，水
稻育苗則是稻作栽培的開始，好的稻種
及秧苗育成技術，是稻作生產的基礎；
古諺有云：「秧田半作」，可見育成好
的秧苗對日後水稻生長頗具重要性。
由於臺灣位處於熱帶、亞熱帶間，
氣候多變。包括熱帶、亞熱帶、溫帶甚
至寒帶等特徵並兼具海洋氣候特色，因
此也提供了多樣性的作物及病蟲害生長
環境。良好的水稻育苗作業必須在水稻
生長初期即有效的控制水稻病蟲害的發
生，才能培育出強健的秧苗。
自1970年代以後，臺灣由農業社會
轉型為工業社會，農村勞力不足，水稻
秧苗的生產也從傳統手插秧苗的水秧田
轉變成適於機械插秧的育苗箱作業，並
迅速發展出機械化的一貫育苗作業系
統。如此，水稻育苗分工更細，從綠化
場所的選擇，選土、碎土、稻種來源、
種子消毒、土壤處理到出秧後管理各個
環節均層層相扣，某一方面的疏忽都有
可能造成育苗失敗，引起嚴重的損失。

台灣各地的農業改良場，負責台灣稻米品種的研發和試種，每種新研發出來的品種經過試種後，如果稻米的收成情形良好，改良場就會把這些品種介紹給農民種植，目前經由台灣各地的農業改良場所研發出來生長良好的稻米品種已經有很多種。
農夫在種植稻米之前，必須要先根據自己當地的氣候與土壤情形，選擇一種適合在自己田裡種植的品種，選對了適合的品種，不但可以增加稻米的收成量，也可以減少栽種期間所遇到的問題。

以前的農夫，在整地的同時，還必須要在自己的田裡劃分一塊區域，這塊區域叫做「種田」，專門培植稻子的秧苗，等到秧苗長大以後，再將秧苗移植稻田裡。種田由於是培植秧苗時所劃分出的一個區域，所以必須特別的照顧。
現代的農夫，培育秧苗的工作通常都交給民間的「育苗中心」來負責囉！各地的育苗中心，會根據當地農民的需求，培育適合栽種的稻種秧苗，農夫只需要到秧苗中心購買秧苗，就可以拿到田裡去插秧了。