綠竹嵌紋病之竹筍吃了對人有害嗎

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農業知識家

綠竹嵌紋病之竹筍吃了對人有害嗎

發問者：沒有發問日期：2016年08月26日

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請問綠竹的嵌紋病有沒有治療方法,還有其長出的竹筍人吃了會不會得病,在市面上買的筍如何看出己得病?

達人級會員

農業達人發表於 2016/10/26

您好:

其實綠竹嵌紋病是綠竹感染植物濾過性病毒所產生的病害，但並不會感染人類，且對綠竹危害僅造成生長勢衰弱，造成綠竹筍產量減少及產生筍釘影響品質，對人食用並無毒害，請消費者放心!
目前田間綠竹感染竹嵌紋病毒比例超過90%，市售綠竹筍罹病比例亦是如此。且尚未產生病徵的綠竹筍其實已感染病毒，專業研究人員目視罹病綠竹筍亦會有5-10%誤差，不容易判斷就是無竹嵌紋病毒的綠竹筍。本場與台南區農業改良場極力推廣無病毒健康種苗種植，主要是提升綠竹筍產量品質，並提高筍
農收益!

桃園區農業改良場

本篇討論

2 則

進階級會員

劉家明發表於 2024/11/20

其實綠竹嵌紋病是綠竹感染植物濾過性病毒所產生的病害，但並不會感染人類，且對綠竹危害僅造成生長勢衰弱，造成綠竹筍產量減少及產生筍釘影響品質，對人食用並無毒害，請消費者放心!
目前田間綠竹感染竹嵌紋病毒比例超過90%，市售綠竹筍罹病比例亦是如此。且尚未產生病徵的綠竹筍其實已感染病毒，專業研究人員目視罹病綠竹筍亦會有5-10%誤差，不容易判斷就是無竹嵌紋病毒的綠竹筍。本場與台南區農業改良場極力推廣無病毒健康種苗種植，主要是提升綠竹筍產量品質，並提高筍
農收益!

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進階級會員

春泥發表於 2016/08/30

目前並無治療方法，建議採用健康竹苗更新，由於病毒藉由工具傳染，因此筍園使用的工具先以酒精擦拭後再用火烤，可消除感染源，避免病毒傳播。

其有效的防治方法為：
第一、要採健康種苗。
第二、要病株砍除燒毀。
第三、作業工具用２～５％漂白水浸泡5～10分鐘再行使用。

可以參考綠竹筍主題館
https://kmweb.moa.gov.tw/subject/ct.asp?xItem=170569&ctNode=4170&mp=263&kpi=0&hashid=