白蘿蔔種植 - 農業知識入口網

優質白蘿蔔栽培技術
選擇適宜土壤
　　種植蘿蔔應選擇耗肥少、剩留有機物多、無同種病蟲害的作物為前茬。需要避開十字花科的蔬菜作前茬，否則易導致病害發生。蘿蔔對沙壤的適應性較廣，為了獲得高產、優質的產品，仍以土層深厚、疏鬆、排水良好、比較肥沃的沙壤土為好。栽培在適宜的土壤裏，肉質根的生長才能充分膨大，形狀端正，外皮光潔，色澤美觀，才有賣相。
　　地塊要求深耕
　　平整，施肥均勻，這樣才能促進土壤中有效養分和有益微生物的增加，並能疏鬆透氣，有利於吸收根對養分和水分的吸收，從而使葉面積迅速擴大，肉質根加速膨大。每畝可施75千克三元複合肥作基肥。然後進行土壤消毒殺菌和地下害蟲的防治。殺菌藥劑選用50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800~1000倍液噴霧，殺蟲藥劑可選用48%樂斯本乳油800~1000倍液噴霧。
　　播種
　　蘿蔔種子品質的好壞，對蘿蔔植株的生長和產量的影響很大。為使出苗整齊、苗全、苗壯，應精選種子，只用飽滿、健全的種子，淘汰癟、碎、霉變的種子。而其播種量，則要依據種子的品質、土質、氣候及播種方法而定。秋冬蘿蔔多采用點播或條播。用種量根據留苗稀密來確定，點播窩距25～30釐米，每窩點籽4～5粒，並使種子在窩內散開，以免出苗後擁擠，影響其秧苗品質。
　　田間管理要及時跟上
　　幼苗出土後生長迅速，要及時間苗，以防擁擠、遮蔭和引起徒長。要早定苗，分次間苗，適時定苗，保證苗齊和苗壯。一般間苗2～3次，間除是拔除細弱、畸形和病蟲為害的苗。
　　合理澆水
　　澆水主要根據蘿蔔生長特點，各個生長時期對水分的要求以及氣候條件、土壤狀況來決定。播種後，若天氣乾旱，應立即澆1次水，開始出苗時再澆1次水，保持地面濕潤，保證出苗整齊，並能減輕病毒病的發生。若多雨，則要及時排澇，防止死苗。
　　科學追肥
　　冬蘿蔔屬大中型蘿蔔品種，生長期較長，在播前施足基肥的基礎上，應適當施追肥，尤其是對土壤肥力較低、基肥不足的地塊，追肥能明顯提高產量。施肥應以氮肥兌水或施糞清水。蘿蔔“破肚”後，進入葉生長盛期即蓮座期，為促進葉面積擴大，還宜施一次速效氮肥；進入肉質根膨大盛期，則追施一次複合肥，有助於肉質根膨大。而在收穫前20天，每週1次，連噴2次0．2％的磷酸二氫鉀進行葉面追肥，對提高產量和肉質根品質有良好效果。
　　科學中耕除草治蟲
　　蘿蔔生長期需多次中耕松土，尤其在幼苗期，氣溫相對高些，雨水多，雜草生長迅速，要勤中耕除草。高壟栽培的，壟上泥土易被雨水沖刷，中耕時需結合進行培土。長形露身品種的蘿蔔，因為根頸部細長軟弱，常易彎曲、倒伏，生長初期需培上擴根，防止倒伏致使以後形成彎曲蘿蔔。到蓮座後期，葉子已經封壟，停止中耕，除草就只有用人工進行拔除。
　　
　　及時收穫
　　冬蘿蔔的收穫依品種和上市期而定。收穫過早產量低、板結無吃味；收穫過晚肉質根受凍或空心，品質變劣，引起空心。當根部直徑膨大至8~10釐米、長度在25~30釐米時采收較為適宜。
　　點評
　　確實掌握了要點
　　江陽區農業局蔬菜辦技術員張珩基說，張義明的大白蘿蔔能獲得好收成，確實是因為他掌握了蘿蔔栽培的基本要點：即育苗溫度保持10度以上；選擇了肥沃的土壤並進行深耕，使土壤的透器氣性良好；株行距適宜。每窩播的蘿蔔種子規範，出苗時的保溫保濕做到了位。特別是出齊苗後及時進行間苗；而每畝留壯苗5000株也是豐收的一個關鍵。
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