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農業知識家
請問冷壓油製程有可能只產1瓶嗎?
發問者：侯＊睿
發問日期：2017年02月14日
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在網路上看到有賣家說接單才冷壓榨油
我只知道有些熱壓機器可以依需求現壓生產
但是冷壓有可能只接單1瓶就現壓嗎?
網路上找不到相關知識
故來此發問
謝謝
專家回覆
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農業達人 發表於 2017/03/27
您好:
目前茶業改良場有一台機器可以現壓冷壓一瓶的量，大約4-10台斤的油茶籽。
相關問題可以詢問生產機器的尚磔公司陳先生電話：0932-341045。
茶業改良場
目前茶業改良場有一台機器可以現壓冷壓一瓶的量，大約4-10台斤的油茶籽。
相關問題可以詢問生產機器的尚磔公司陳先生電話：0932-341045。
茶業改良場
本篇討論
3 則
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甜八寶 發表於 2017/03/27
謝謝專家回復!!這裡真是初學者的好地方!
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甜八寶 發表於 2017/02/16
製油法介紹
化學製油法
化學製程：溶劑萃油→脫溶劑→脫膠→脫酸→水洗→脫色→脫臭
現代化製油工業，是先使用有機溶劑「正己烷」將由萃取出來，再運用高溫、高壓、漂白、除味、去膠質等方法，
把所謂的雜質去掉，而達到精純、可久放的目的。
物理製油 I -冷壓法
冷壓製程：日曬→篩選→相對低溫烘焙→冷壓
我們採用傳統物理冷壓製程，且將焙炒過程控制在相對低溫，不致破壞油質營養及天然抗氧化劑成分，亦沒有化學溶劑殘留的疑慮，裨益人體健康。
其優點是完整保留了具有生物活性和抗氧化能力的物質，唯冷壓法的殘油率較高，亦即榨油率較低。
物理製油II -螺旋榨油法
使用螺旋擠壓原理榨油，產能較高，惟須注意榨膛溫度，以免種子溫度過高焦化。
化學製油法
化學製程：溶劑萃油→脫溶劑→脫膠→脫酸→水洗→脫色→脫臭
現代化製油工業，是先使用有機溶劑「正己烷」將由萃取出來，再運用高溫、高壓、漂白、除味、去膠質等方法，
把所謂的雜質去掉，而達到精純、可久放的目的。
物理製油 I -冷壓法
冷壓製程：日曬→篩選→相對低溫烘焙→冷壓
我們採用傳統物理冷壓製程，且將焙炒過程控制在相對低溫，不致破壞油質營養及天然抗氧化劑成分，亦沒有化學溶劑殘留的疑慮，裨益人體健康。
其優點是完整保留了具有生物活性和抗氧化能力的物質，唯冷壓法的殘油率較高，亦即榨油率較低。
物理製油II -螺旋榨油法
使用螺旋擠壓原理榨油，產能較高，惟須注意榨膛溫度，以免種子溫度過高焦化。
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小睿睿 發表於 2017/02/16
這個要問廠商吧!
冷萃初榨椰子油製程大公開- YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=GVJbn7VqXGI
冷萃初榨椰子油製程大公開- YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=GVJbn7VqXGI
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