綠肥如何做 - 農業知識入口網

(一)播種宜適量，必要時可採較高密度，因綠肥栽培的目的在利用其鮮嫩莖葉，非採其種實之故。

(二)初植豆科綠肥之土壤應行接種根瘤菌，使根瘤形成良好，固氮量增多。接種時宜採用優良的純菌接種劑，如無該項接種劑，亦應採取種植過該種綠肥之土壤拌和種子播種。

(三)栽植於水田時不宜潮濕，須選擇排水良好土壤，且加以深耕。

(四)混合二種或二種以上之綠肥種子播種（即混播），較單一種綠肥有利。如深根與淺根者，硬莖與軟莖者，豆科與非豆科等混播。

(五)綠肥作物生長初期宜施用少量氮素肥料及適量磷鉀肥，促進其生長，其施用之肥料可在後作物扣減。

(六)繼綠肥作物之後，最好栽培需中耕之作物，以促進綠肥之分解。
參考http://book.tndais.gov.tw/Brochure/pub2-12.htm

凡是種植一種作物、將其新鮮的植體，翻犛入土壤中作為肥料，或用來改善土壤理化性質者，均為綠肥作物。
綠肥之栽培方式可分為下列三種：

(一)主作法：以綠肥本身為主作物，代替他種經濟作物，此種綠肥之生長期較不受時間限制，養分及有機物的蓄積較多，休耕農田種綠肥則屬此法。

(二)間作法：利用穀類、根菜類或多年生特用作物、果樹等之株行間種植綠肥。此種綠肥於埋後，可供主作物或後作物之利用。本法若主作物與綠肥作物選擇適當，概不影響主作物之生育，且土地利用集約，節省勞力，故頗多採用。臺灣茶園間作羽扁豆，即屬此法。

(三)裡作法：綠肥在前作物收穫後即行整地播種，而於後作物整地時耕入土中，供後作作物利用。換言之，即利用前後兩作間之休閒期栽培綠肥。臺灣綠肥之栽培以採用本法最多。

(四)輪作法：把綠肥作物納入當地輪作系統，與主作物配合形成一種最適合當地的輪作制度，是維護地力與維持農作生產併行的耕作方法。將擴大推行之水旱田調整利用計畫即採此一方式。
參考http://book.tndais.gov.tw/Brochure/pub2-12.htm

利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿蔔、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。
參考：https://read01.com/m0xmy4.html