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農業知識家
芋頭
發問者：呂＊資
發問日期：2017年08月15日
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芋頭種植後多久可以採收
本篇討論
3 則
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達人級會員
甜八寶 發表於 2017/08/24
1.種植時間：春節前後，約2月〈註1〉。
2.選種：請選擇細長形的小芋頭，這是經驗分享！如果想種出大芋頭就一定要這樣做。因為手長腳長的小孩比較有可能長高。
3.作畦：類似地瓜畦，但是可以小一些。
4.種植：芋頭長出小苗時〈約30CM〉，選擇在最凹處或斜面下方種植。
5.灌溉：如果用自然農法種植強烈建議淹水，除非您的土壤非常健康！淹水可以大幅減少病蟲害。
6.覆土：4.5.6月各覆土一次，如果要種出大芋頭就一定要覆土。把畦上的土直接撥下來即可，覆土的時候可以順便除草。
7.7月時芋頭植株已經非常高大，當芋頭葉長得越大，芋頭也越大〈註2〉。
這時千萬不要採收芋頭梗吃。如果想吃芋頭梗請另外種植。因為秋天時芋頭葉就會把養分轉移到芋頭儲存起來〈長芋頭〉。芋科的山藥也有相同的習性。
8.秋天〈9月以後〉芋頭葉逐漸枯萎，芋頭寶寶越來越大，當幾乎快恢復到芋苗大小時即可採收。此時千萬要保持土壤的乾燥，否則芋頭會爛掉。
9.春節前芋頭要全部採收起來，否則他會把養分轉變成幼苗重新生長，芋頭肉會消失而空心。
10.芋頭採收後不要清洗，可以保持好風味。要烹調前直接削皮處理。
2.選種：請選擇細長形的小芋頭，這是經驗分享！如果想種出大芋頭就一定要這樣做。因為手長腳長的小孩比較有可能長高。
3.作畦：類似地瓜畦，但是可以小一些。
4.種植：芋頭長出小苗時〈約30CM〉，選擇在最凹處或斜面下方種植。
5.灌溉：如果用自然農法種植強烈建議淹水，除非您的土壤非常健康！淹水可以大幅減少病蟲害。
6.覆土：4.5.6月各覆土一次，如果要種出大芋頭就一定要覆土。把畦上的土直接撥下來即可，覆土的時候可以順便除草。
7.7月時芋頭植株已經非常高大，當芋頭葉長得越大，芋頭也越大〈註2〉。
這時千萬不要採收芋頭梗吃。如果想吃芋頭梗請另外種植。因為秋天時芋頭葉就會把養分轉移到芋頭儲存起來〈長芋頭〉。芋科的山藥也有相同的習性。
8.秋天〈9月以後〉芋頭葉逐漸枯萎，芋頭寶寶越來越大，當幾乎快恢復到芋苗大小時即可採收。此時千萬要保持土壤的乾燥，否則芋頭會爛掉。
9.春節前芋頭要全部採收起來，否則他會把養分轉變成幼苗重新生長，芋頭肉會消失而空心。
10.芋頭採收後不要清洗，可以保持好風味。要烹調前直接削皮處理。
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胡椒的 發表於 2017/08/17
一般水芋須要8-9個月,旱芋10個月,子芋品種高雄2號屬於旱生種,約7個半月
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woan 發表於 2017/08/15
http://kmweb.moa.gov.tw/subject/mp.asp?mp=175
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