請問長年菜種植 - 農業知識入口網

1.芥菜屬於十字花科 ( cruciferae)蕓苔屬(Brassica)植物，台灣主要栽培地區分布於桃園、苗栗、新竹、彰化、嘉義、雲林等縣，種植面積約為3000公頃，栽培品種主要有莖用及葉用2種，可炒、煮及加工成酸菜、福菜、梅乾菜等產品。
2.其主要栽培期為秋冬季，但為產期調節以供應市場所需，可提早定植及收穫。
(環境)氣候條件：適合溫度16~22度之間生育最旺盛，日夜溫差大時品質最佳，如提早於8月上旬種植不容易包心，長出多側芽，如在1月低溫種，耐寒性弱，容易植株矮小。
土壤：以砂質土，土層深厚，排水良好，ph值為5左右為適宜。
(施肥)土壤ph值低於5.5時，在第一次整地前每公頃施用苦土石灰每公頃1公噸，全面撒施並充分與土壤混合經1~2星期，第2整地時再施用有機質肥料每公頃施用量在1~1.5公噸加入台肥5號800公斤全面撒施後耙入土中，再作畦定植。
若發生缺硼症狀為葉柄發生橫裂，可施用硼素加以預防，可用0.4%硼砂水溶液葉面施肥。
(病蟲害)病害主要為嵌紋病毒、軟腐病、黑腐病、根瘤病及露菌病，蟲害為蚜蟲類、斜紋夜蛾、紋白蝶、小菜蛾及黃條葉蚤。

長年菜就是芥菜
芥菜屬於十字花科 ( cruciferae)蕓苔屬(Brassica)植物，台灣主要栽培地區分布於桃園、苗栗、新竹、彰化、嘉義、雲林等縣，種植面積約為3000公頃，栽培品種主要有莖用及葉用2種，可炒、煮及加工成酸菜、福菜、梅乾菜等產品。-------
其主要栽培期為秋冬季，但為產期調節以供應市場所需，可提早定植及收穫。(環境)氣候條件：適合溫度16~22度之間生育最旺盛，日夜溫差大時品質最佳，如提早於8月上旬種植不容易包心，長出多側芽，如在1月低溫種，耐寒性弱，容易植株矮小。土壤：以砂質土，土層深厚，排水良好，ph值為5左右為適宜。------
(施肥)土壤ph值低於5.5時，在第一次整地前每公頃施用苦土石灰每公頃1公噸，全面撒施並充分與土壤混合經1~2星期，第2整地時再施用有機質肥料每公頃施用量在1~1.5公噸加入台肥5號800公斤全面撒施後耙入土中，再作畦定植。若發生缺硼症狀為葉柄發生橫裂，可施用硼素加以預防，可用0.4%硼砂水溶液葉面施肥