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農業知識家
路邊樹上攀爬的豆莢的名字是????有毒嗎?
發問者:陳*翼
發問日期:2017年11月27日
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路邊樹上攀爬的豆莢長約6~7公分,厚約一公分,開紫色花,名字是????是否有毒,可食用嗎?
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農業達人 發表於 2017/11/30
‧中文名稱: 肥豬豆
‧英文名稱: Lineate Jackbean
‧學名:Canavalia lineata (Thunb. ex Murray) DC.
‧科名: 豆科(Legumen)刀豆屬(Canavalia)
‧別名: 肥豬刀、濱刀豆、肥豆仔、狹刀豆
‧原產地: 中國華南、越南、印尼、菲律賓、韓國、琉球及日本
‧分佈: 台灣產於全島沿海及蘭嶼、綠島之海濱沙地。
‧用途: 1.綠肥作物:過去於平地、山園栽培普遍,全草可作覆蓋作物,今日已見稀少,僅剩零星栽種。2.食用:果實可供食用。3.藥用:性味:種子:甘、溫;豆莢:淡、平。效用:莖葉:解熱。治發熱;樹皮:通經;種子:溫中下氣,止嘔。
‧莖: 多年生匍匐性藤本狀草本,莖粗壯,稍帶肉質,伸長狀,長 10 公尺以上。
‧葉:
三出複葉,小葉圓形或倒卵形,長 5~10 公分,寬 5~8 公分,先端圓鈍而帶有凹頭,基部楔形或漸狹,全緣或波狀緣,表面散生倒伏性毛茸,背面則近似光滑狀,托葉卵形,長 0.4~0.5 公分,先端銳尖,葉柄長 7~15 公分,散生毛茸或近似光滑無毛。
‧花:
花粉紅色至紫紅色,數枚,呈疏生的總狀花序;花序軸長 15~25 公分,粗壯,近似光滑無毛;花梗長 0.2~0.4 公分,苞片早落性;花萼鐘形,先端 2 唇裂,上唇較大,有較廣闊的 2 裂,下唇較小,近似截斷狀;旗瓣先端淺 2 裂,基部有細長爪,龍骨瓣較翼瓣略長,均有細長的爪。花期 6~8 月。
‧果實: 果為莢果,長橢圓形,長 5~6 公分,寬 2~3.5 公分,肥厚而略腫脹,內有種子數枚,成熟時不開裂。
‧特性: 多年生匍匐藤本,多分枝,莖綠色。葉互生,具長柄,3 出複葉,小葉具短柄,葉卵圓形或倒卵圓形,長 5~10 公分,寬 5~8 公分,基部鈍圓形或闊楔形,先端鈍尖或微凹,全緣。總狀花序,腋生,具成梗,花數朵,簇生總梗上部;花萼鐘形;花冠蝶形,粉紅色至紫紅色;雄蕊 10 枚,單體;子房小刀形,柱頭彎曲。果實為莢果,長橢圓狀短刀形,直條或稍彎曲,肥厚腫脹樣,背面 2 稜線,頂端具短喙;種子橢圓形,光滑。花果期夏至秋季。
‧英文名稱: Lineate Jackbean
‧學名:Canavalia lineata (Thunb. ex Murray) DC.
‧科名: 豆科(Legumen)刀豆屬(Canavalia)
‧別名: 肥豬刀、濱刀豆、肥豆仔、狹刀豆
‧原產地: 中國華南、越南、印尼、菲律賓、韓國、琉球及日本
‧分佈: 台灣產於全島沿海及蘭嶼、綠島之海濱沙地。
‧用途: 1.綠肥作物:過去於平地、山園栽培普遍,全草可作覆蓋作物,今日已見稀少,僅剩零星栽種。2.食用:果實可供食用。3.藥用:性味:種子:甘、溫;豆莢:淡、平。效用:莖葉:解熱。治發熱;樹皮:通經;種子:溫中下氣,止嘔。
‧莖: 多年生匍匐性藤本狀草本,莖粗壯,稍帶肉質,伸長狀,長 10 公尺以上。
‧葉:
三出複葉,小葉圓形或倒卵形,長 5~10 公分,寬 5~8 公分,先端圓鈍而帶有凹頭,基部楔形或漸狹,全緣或波狀緣,表面散生倒伏性毛茸,背面則近似光滑狀,托葉卵形,長 0.4~0.5 公分,先端銳尖,葉柄長 7~15 公分,散生毛茸或近似光滑無毛。
‧花:
花粉紅色至紫紅色,數枚,呈疏生的總狀花序;花序軸長 15~25 公分,粗壯,近似光滑無毛;花梗長 0.2~0.4 公分,苞片早落性;花萼鐘形,先端 2 唇裂,上唇較大,有較廣闊的 2 裂,下唇較小,近似截斷狀;旗瓣先端淺 2 裂,基部有細長爪,龍骨瓣較翼瓣略長,均有細長的爪。花期 6~8 月。
‧果實: 果為莢果,長橢圓形,長 5~6 公分,寬 2~3.5 公分,肥厚而略腫脹,內有種子數枚,成熟時不開裂。
‧特性: 多年生匍匐藤本,多分枝,莖綠色。葉互生,具長柄,3 出複葉,小葉具短柄,葉卵圓形或倒卵圓形,長 5~10 公分,寬 5~8 公分,基部鈍圓形或闊楔形,先端鈍尖或微凹,全緣。總狀花序,腋生,具成梗,花數朵,簇生總梗上部;花萼鐘形;花冠蝶形,粉紅色至紫紅色;雄蕊 10 枚,單體;子房小刀形,柱頭彎曲。果實為莢果,長橢圓狀短刀形,直條或稍彎曲,肥厚腫脹樣,背面 2 稜線,頂端具短喙;種子橢圓形,光滑。花果期夏至秋季。
本篇討論
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達人級會員
健康 發表於 2017/12/29
謝謝專家!!
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進階級會員
陳*翼 發表於 2017/11/28
感謝clair提供資料,經查證後很像肥豬豆或濱刀豆
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進階級會員
陳*翼 發表於 2017/11/28
感謝告知!
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進階級會員
陳*翼 發表於 2017/11/28
經查較像肥豬豆
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達人級會員
claire 發表於 2017/11/28
從照片看起來應該是鵲豆喔 可用 用可以google有很多相關資訊!!http://m.xuite.net/blog/hsu042/twblog1/122927683
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進階級會員
喬宗聖 發表於 2023/01/22
鵲豆的果實大小跟肥豬豆/濱刀豆差很大
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